“李白”向八一自我介绍说，他叫弗拉基米尔·伊万。
八一听了心说，你们国家的人大多都姓弗拉基米尔，估计和普大帝也脱不了关系了。
伊万看起来是个很绅士的男子，一点都不像鹅式男子那样粗犷豪放，也许这只是表象。
三人略作寒暄，便准备下楼去吃饭。
“你们能吃辣吗？”伊万问道。
“无辣不欢。”李萍萍回道。
从前她是不太爱吃辣的，在八一的影响之下，渐渐地喜欢上了吃辣椒，如今，比八一吃的还欢快。
“那我请你们去吃涮毛肚吧。”伊万说。
“好啊。”八一高兴地答应了。
在来这里之前，她就听大姐庆文革说，哈市的涮毛肚那是一绝。
三人出了宾馆，正巧碰上了来找他们的老尕同志，一听说他们要去吃涮毛肚，立刻踊跃参加。
“在我们这里，一年四季都爱吃涮毛肚。”老尕同志开着车说道。“街头巷尾涮毛肚的店不计其数。有高大上的餐馆，也有不起眼的破烂小店。但是有一家在屯子里的大毛肚特别好吃，很少有人知道的。你们想不想去？”
伊万率先举起了手喊道：“我想去。”
“那咱们就去吧。”八一说。
老尕：“稍微有点远啊。”
“没关系，只要好吃就行。”李萍萍回道。
伊万在她身边也一个劲儿地点头：“对，好吃就行。”
说完，还低头吻了李萍萍额头一下，李萍萍也回以一吻。
八一在后视镜里看到了两个人的动作，立刻收回视线，哎呀呀，可肉麻死了。
这个屯子确实有点远，出了市区之后又开了差不多半小时才算是到了地方。
老尕同志把车开进屯子里，这里有好几家涮毛肚的店面，他七拐八拐地把车开到了巷子里一个很不起眼的农家小院去。如果不是大门口挂着一个幌，压根儿就看不出来这里是个饭店。
“我和你们说，这一家的大毛肚最好吃了，价格也是最便宜的。”老尕停下车子对大家说道。
八一偷偷撇撇嘴，老尕同志吃东西一贯以最便宜为主，带大姐庆文革出去吃饭，经常是去那种粑粑店，一开始庆文革很不满，可是后来发现老尕带她去的粑粑店做的吃食都很好吃，便也就随他去了。
院子里有些简陋，但是收拾的很干净规整，八一见了很满意，从这里边能看出来主人是个干净利索人，做出来的吃食也就能让人放心了。
老板娘是一个很热情的中年大姐，她给八一他们端上毛肚后，又把自家暖棚里扣得小青菜送上来一盘。
“刚刚长出来的小萝卜缨子和小菠菜，免费给你们一盘尝尝。你们能吃大酱不？蘸着大酱吃最好了。”大姐笑着说。
八一赶紧说：“大姐，我最爱吃大酱了。”
大姐点头往外面走去：“那好，我去给你们舀一碗去。”
东北人就是实惠啊，说是舀一碗真就舀了一二碗大酱来。
李萍萍吐着舌头小声说：“这是要让咱们喝大酱吗？整来这么多。”
伊万明显对大酱的味道还不适应，他捂着鼻子叫道：“这么臭，不会是屎吧？”
李萍萍上去就是一拳头：“你才吃屎呢，你全家都吃屎。”
“不，我们全家都不吃屎。”伊万很认真滴回答。
八一哈哈大笑，她对伊万说道：“这个大酱是用大豆酿制而成的，它就跟臭豆腐一样，闻着臭吃起来很香的。”
伊万摇头：“我也不吃臭豆腐，实在是太臭啦。”
“入乡就要随俗，给我吃一口。”李萍萍拿了几根小萝卜缨，沾了一下大酱，不由分说塞到了伊万的嘴里。
伊万苦着脸不敢不吃，嚼了几下之后，宝石蓝的大眼睛亮了起来：“唔，还挺香的。”
“对呀，这不就跟吃榴莲一样吗？”李萍萍笑着对伊万说。
八一皱皱眉头，说实话，她爱吃臭豆腐，也爱吃这个大酱，可就是那个榴莲实在无福消受。
老尕同志拿着大毛肚轻轻地在锅子里涮着，一边对三人说：“这个涮毛肚啊，可是有讲究的，一定要七上八下。”
“七上八下？什么意思呢？”伊万好奇宝宝一样睁着求知若渴的眼神看着老尕。
“意思是把毛肚放到锅里，往上拿七下，往下放八下，就可以吃了，这样的火候刚刚好。”老尕解释道。
八一她们便学着老尕同志的样子，把毛肚在红油锅里上七下下八下地涮了一下，放在蘸料盘里沾了吃，果然是鲜脆美味，十分的爽口。
这个大姐家的蘸料也很有味道，用的材料非常之丰富，有花生碎、辣椒面、灵魂红油，经过老板娘亲自调配好，味道很是不同。
新鲜的毛肚清洗干净，下锅煮上那么几秒，然后蘸上这个蘸料，吃到嘴里味道异常鲜美，不是特别辣又很香，酸、辣、甜、三种味道混合在一起，感觉非常的协调。
她家的毛肚切得很厚，吃到嘴里特别有咬劲，但是又很软烂。大口嚼着毛肚，瞬间感觉幸福感满满。
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