重生七零:带着家人使劲儿卷

火星来的猫

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第54章 烧蚂蚱

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草草地吃了一顿很晚的午饭,大哥就拉着大姐往外跑:“大姐,咱俩去抓蚂蚱烧着吃。”

大哥经常来姥姥家里,有时候一住就是小半年,对这里非常熟悉。

“我也要去。”八一立刻化身跟屁虫,说什么都要跟着。

“我也去。”

“我也去。”

二姐和三姐拎着手里的大饼子,飞快地跑在了前面。

姥姥不放心,挎着个柳条筐跟在后面。

秋天,是蚂蚱最肥的时节。

蚂蚱最喜欢在收割完的玉米地和豆地里蹦跶。

大姐和大哥在地边扯了一根狗尾巴草,抓到一个蚂蚱就穿在上面,一会功夫就串成了一串。

“小妹儿,给你拿着。”大姐对八一叫道。

八一立刻上前,接过了大姐手里的蚂蚱串,转眼手里就有好几串了。

来到了地里,她看到在地里乱蹦的蚂蚱也想进去抓,可惜被姥姥拦住了,怕她走不稳摔到豆茬子上。

八一只好慢慢地在哥哥姐姐身后跟着,看着他们左冲右突地抓蚂蚱。

姥姥也没有闲着,她的柳条筐里装着布口袋,此时正在豆地里抓着红肚蛤蟆。

“姥姥,你抓蛤蟆干什么?”八一好奇地上前问。

“抓回去给你们炖着吃,可好吃了。”姥姥回答。

“啊?蛤蟆也能吃啊?”八一大吃一惊,上一辈子只在饭店里吃过牛蛙腿,可没有吃过这红肚子蛤蟆。

再说了,这蛤蟆是吃昆虫的,满肚子小虫子怎么吃啊?

老妈兰花也来了,听到八一的话笑着说:“这红肚蛤蟆可好吃了,我们小时候都吃过······”

“可是蛤蟆吃虫子啊······”八一皱着眉头,老妈他们怎么什么都吃?上次三舅舅还在地里挖田鼠回家烧着吃,害得自己把嘴都磕破了。

“哪怕什么,回到家里把它的肠子摘出去不就行了。”姥姥说。

八一拎着一串串蚂蚱,看着姥姥和老妈动作迅速地在那里抓着蛤蟆,这些蛤蟆身上没有一两肉,除了两条腿没什么可吃的地方,何况这蛤蟆两条细细的小腿都不够费劲的。

大哥拎着两串蚂蚱跑了过来:“小妹儿,给,拿着。我跟你说,姥姥用酱炖出来的蛤蟆可好吃了。这红肚蛤蟆都是母抱子,肚子里全是籽,吃起来可香啦。”

八一听了,一阵恶寒,那些籽可都是小蝌蚪啊。呜呜,太残忍了,人类。

姥姥家的自留地本就在山坡上,大哥过去树林里捡了一些干树枝回来,在地中间拢起火来。

“小妹儿,快过来,咱们烤蚂蚱吃。”等火旺了起来,大哥冲着还在地头发愣的八一招手。

还没等八一走过去,二姐拿了一串蚂蚱跑到火堆旁放在红通通的火苗上。

“吧嗒”狗尾巴草烧断了,蚂蚱全都掉进了火堆里,差点燎了二姐的手。

“哈哈,我的傻外孙子,要用柳条穿着烤才行······”路过的姥姥哈哈大笑。

二姐挠着脑袋,脸臊得通红:“我······我以为狗尾巴草是新鲜的,不会烤折······”

大姐慢悠悠从山坡上下来,手里甩着几根刚折下来的柳条:“白长个大脑袋,里面装的都是稻糠······”

“你······”二姐怒目而视,手里的蚂蚱串甩向大姐,“你脑袋小,跟个尜(ga读二声)似的,装的都是牛粪。”

三姐庆文真:“尜装不了牛粪,只能装点鸡屎······”

八一哈哈大笑,大姐气得不行,甩着手里的柳条去追二姐。

“看看姥姥带了什么?”八一看到姥姥从柳条筐里拿出一段细铁丝,把狗尾巴草上面穿着的蚂蚱一个个撸下来,脑袋一揪,内脏就全都跟了出来。然后把处理好的蚂蚱穿在细铁丝上,不一会儿就穿成长长的一串,放在火上烤了起来。

“哎呀,用铁丝穿着烤最好了,我怎么忘记了?”大哥懊恼地叫着。

“你光顾着好玩儿了,哪里记得。”姥姥笑着嗔道。

大哥笑嘻嘻地用柳条穿着蚂蚱,对姥姥的嗔怪并不以为意,看得出来大哥在姥姥家,比在自家里更自在。

烤蚂蚱要看好火候,不然就会一面糊了一面还没熟。

姥姥的经验非常丰富,她一边看着火候,一边转动着蚂蚱。没一会儿诱人的香气散发出来,八一忍不住咽了一下口水。

上辈子她在京城郊区,曾经在农家院吃过油炸蚂蚱,酥脆鲜香,味道真是一绝。这烤蚂蚱可是从来没有吃到过,想来也是很不错的。

约莫有一袋烟的工夫,蚂蚱就烤熟了。

姥姥烤出来的蚂蚱一只只油光崭亮,不像大哥烤的黑乎乎的。

“姥姥——”八一迫不及待地凑到姥姥江桂花身旁,眼巴巴地看着那一串焦黄的蚂蚱。

“嗯,先给我们老嘎达吃,别急啊,姥姥给吹一吹······”姥姥从铁丝上拿下来一个,在嘴边吹了吹递到八一嘴边。

八一张嘴接了,烤熟的蚂蚱焦香酥脆,越嚼越香。

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