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第239章 闪 电 速 度

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车轮泡芙是把烤泡芙从中间剖开,在里面填充上奶油内馅的一种甜品,长得跟甜甜圈一个形状。

这玩意是个外国甜品,本来的名字不叫车轮,而是用当地的一处地名命名的。

国内翻译过来叫“车轮泡芙”,是因为原本的这个地名是该国举行自行车比赛的知名场地。

再加上这泡芙的起源似乎也与自行车赛大为相关,且这泡芙的形状正像是自行车车轮,所以翻译过来就叫做“车轮泡芙”了。

就,某种程度上也挺信达雅的。

她拿的是一个比较传统的味道,里面填充了卡仕达酱和榛子巧克力奶油,其中再加上一些杏仁片和巴旦木颗粒的点缀。

表面上撒了一层薄薄的糖粉,掩盖住了泡芙本身深棕的颜色。

这种泡芙一定要吃新鲜出炉的,泡芙本体还热热的,表面酥脆,里面填充着微凉的奶油,一口下去,口感和温度的对冲堪称完美。

一整个拿着不方便吃,她总觉得有点顾此失彼,咬了这头,那头就会挤出去或者掉下去点什么。

所以,她找出把亮闪闪的餐刀,想着切一半,或者甚至三分、四分切开了吃。

找了个又小又厚的手持木菜板,小心地一分两半,本来打算就这么吃,但看着很是精致的车轮泡芙,就这么放在菜板上也不是个事。

于是,她又折腾折腾,去翻出来一个很大的圆盘,扁的白瓷盘,上面有一些像是撒上去的墨水点子的图案装饰,很是简约。

她就又做作地用刀和手扶着泡芙,挪到盘子上浅浅摆了个盘。

然后忙忙活活地布置了个简易的背景,端着相机咔嚓咔嚓拍几张,这才满意了。

好在这一会儿还不至于变凉,她重新戴上塑料手套,捏着切开的一半,凑到嘴边小心地咬了一口。

外皮发出清脆挠人心的声音,里面浓厚的三重风味奶油酱料顿时挤入口腔,一时间,鼻腔里都是巧克力和榛子的香醇味道。

再嚼几口,卡仕达酱的味道才慢慢加入,混合在一起,还有果仁的口感加持,完成了这一口的享受。

这车轮泡芙个头挺大的,虽然因为内部的馅料都是流动的奶油和酱料类所以整体并不高,但整个泡芙也比巴掌心大。

她就着太妃海盐拿铁,吃完了一整个车轮泡芙——主要还是在吃,榛子奶油本身就有股发苦的醇香,选用的巧克力也并不甜。

再加上泡芙本身的口感和奶油酱嚼在一起也不容易腻,所以一大杯拿铁没喝太多,吃完了还剩下不少。

她就咂巴咂巴嘴,又去空间捞了一个闪电泡芙出来。

她个人是觉得闪电泡芙和车轮泡芙差别不是特别大,都是烤得酥脆的泡芙中间加奶油馅料。

不过一个是空心圆的车轮形,另一个是长条的手指形。

闪电泡芙为什么叫这个名字,她听过两种说法,一个是说这种泡芙刚烤出来的时候,上面有闪电状的裂纹,因为外形所以这样命名;

另一个是说,因为这东西太好吃了,只要吃上一口,就会以闪电般的速度迅速吃完,所以取名闪电。

她当时听的时候觉得第二种说法特别有意思,而且以该国人的刻板印象来说,好像还很有道理。

——当然,这些关于甜点的知识也不是她特意研究过,而是之前刷到一个自媒体视频账号,专门做甜品相关。

做这个账号的博主才是专业研究这些的人,每个视频都会介绍一些专业知识,但也不枯燥,讲得很易懂,她不知不觉就看了好多。

因为在喝的是太妃海盐拿铁、刚吃过的是卡仕达酱和榛子巧克力奶油,都是比较甜香醇厚、换个说法就是容易腻的口味。

所以这一个她打算拿来收尾早餐的闪电泡芙,就选了水果奶油夹心的。

换了个长盘子,表面故意做得不平整,有些小小的凹凸起伏,四周的形状也不是规整的长方形,显得有种拙朴的手工感。

把闪电泡芙摆上去,一看就比刚才的车轮子更色彩缤纷。

中间夹的是白奶油和水果粒,一眼看上去能看到蓝莓、奇异果和草莓;上面又挤了一条花样的奶油,上面撒了些开心果碎。

她看了看上面的那一条并不太多的奶油,是白色和绿色交织的,看起来很漂亮。

要是别的甜品,她理所当然地就会以为这是抹茶奶油,但是放在这闪电泡芙上面,还加了开心果碎,她就知道这绿色的是开心果奶油。

——在闪电泡芙包括车轮泡芙盛行的那个国家,抹茶是并不常见的甜品材料,更为流行的是在本国并不广为人知的开心果风味。

捏起来咬一口,眼前就是一亮。

她本来以为坚果风味浓厚的奶油和水果并不搭,但现在一吃,才发现并非如此。

开心果奶油涂在表面,最先被味蕾迎接,但量并不多,所以当品尝里面的酸甜水果时,开心果的味道已经不那样浓了。

咬开了看里面的馅料,她发现不只有新鲜水果,在奶油的中间,还藏着一条莓果果酱。

所有材料的量都控制得正正好,开心果不会和水果对冲,果酱也没有甜到发齁,奶油不会多到腻,但也能恰到好处地承接所有食材。

她真的以闪电般的速度吃完了这条闪电泡芙。

满足地吃完了甜甜蜜蜜的早饭,她连上投影,搜出来几个家居的视频账号,开始看室内装潢。

是的,她打算开始着手在空间搭建自己的生活区了。

现在空间里供人活动的区域不多,固定的一个区域是卫生间,但也没怎么装饰,就是随意用墙纸和地板在四周铺上,简单地隔出来。

还有一个区域是锻炼健身区,有器材区、舞蹈区和空中瑜伽区。

别的区域就是进空间“赏景”的时候,临时划出来一块,并不算固定。

她之前一直没弄,是因为暂时用不到,在租住的小屋里就生活得挺舒服。

而现在,已经放弃清理窗户、看不到外界之后,在不知道积雪上涨到什么程度的情况下,她觉得可以适当地开始搭建了。

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