美食:从农村烧大席开始奔小康!

柏娇娇

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番外三 开席!

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“真香呀!子耀,快给我再盛一碗,没吃够呢!”

张子耀扒拉掉碗里最后一口,吧唧吧唧嘴,脑袋看向大铁锅:“没了!妗子,锅都擦的锃光瓦亮了!”

刘美花趴到锅边去看,好家伙,这比她的脸还干净呢,她吧唧吧唧嘴,开口道:“大家伙儿先都散了吧,一会儿就吃大席了,咱就不抢这碗面了!”

王德顺扬了扬脖子:“嘿嘿,刚才数你抢的凶嘞!”

刘美花梗着脖子,和张子耀一起收拾用过的碗筷:“你这糟老头子!等儿子回来了,我第一个告你的状!”

王德顺撇了撇嘴:“你能跑的比我快啊!”

王桂芳把手里的碗筷递给刘美花:“你家儿子快回来了?”

刘美花点了点头,脸上洋溢着幸福:“是呀是呀,这不去两年了,上头给他批了假,回家探亲呀。”

“那感情好呀!他这回来一看,成哥都结婚生子了,估计也得着急了。”

刘美花跺了跺脚:“那小子比王成就小一岁,我也着急呀,可是人不在身边,着急也没用呀!”

两个妇人又聊了一会儿,开始继续干活。

王成照顾好子兰,也急匆匆的跑了回来,还有好多菜等着他呢。

菜刀横飞,鸡鸭鱼肉,各种香味溢满了整个大院,‘哒哒哒’的切菜声,‘呲呲呲’的炒菜声,‘咕噜咕噜’的冒泡声,交织在一起形成美丽的乐章。

太阳高升,温度也渐渐上来了,王成脸上的汗从额头顺着鼻梁砸在地上。

张子耀带着几个家里年轻小伙子在前院摆椅子,挪桌子,把从别人家借来的椅子桌子摆放整齐。

一般一家人办席,全村人都得帮忙,桌子椅子凑一起才能坐的开,就连要用的茶壶茶杯,锅碗瓢盆都得借一借。

才不过九点,前院陆陆续续已经有人来了,门口记账的王大爷也已经坐好了,从院子一直到外面大广场上都摆满了桌子,已经有几个大娘早早的带了孙子来占位置,围坐在桌前嗑瓜子。

也有几个与张平家关系近的亲戚,先提着红糖,鸡蛋啥的去北屋看张子兰和孩子。

“哎呦,瞧瞧这小丫头呀,长大了又是个美女坯子!”

“可不咋的,看这眼睛鼻子,都和你家王成长的一模一样呢!”

“哪里呀,眼睛明明更像咱家子兰,大眼睛,多水灵呀!”

小瑶瑶睡醒了,睁着大眼睛左看看右瞧瞧,满眼都是新奇。

还有几个婶婶往孩子怀里塞钱:“给孩子的!这第一次见面,不得意思意思呀!”

张子兰连忙拒绝,几个婶婶紧着眉:“又不是给你的!给孩子的,给孩子存起来,以后给她买金锁!”

“是呀是呀,小瑶瑶长大了还得叫我一声奶奶呢,奶奶给孙女花钱还不是应该的?”

张子兰也不好拒绝了,只能先替孩子收起来,低头去逗孩子:“快,谢谢奶奶们,笑一个呀。”

小瑶瑶也很捧场,张着嘴上下晃了晃脑袋。

……

王成把最后一道菜煮上,等菜熟的这段空隙,他才勉强歇口气。

那边几个大娘正在包红鸡蛋,等吃完了饭,作为给客人的回礼,都来沾沾喜气。

红鸡蛋是用苏木煮出来的,红的不均匀的地方还会用红纸再蹭一蹭,这样红彤彤的,看着就喜庆。

王成凑过来帮忙包鸡蛋:“妗子,这红鸡蛋煮的真漂亮呀!”

“是吧,咱村里用的红鸡蛋都是我煮的,今天煮的格外漂亮!”

“妗子,一袋里面放几个呀?”

“你搁六个就行,六六大顺,吉利!”

忙忙碌碌,时间格外的快,王成眯着眼睛看太阳,今天太阳真大,照得刺眼。

他看了看时间,去前院招呼了一下客人,现在已经十一点多了,人都差不多坐齐了。

都已经摆下二十五张桌子了,居然瞧着还是不宽快,稍微沾点亲带些故的,就都带着孩子过来了,有那么几个人,王成都叫不出名字来。

“哎呦,亓老板也来了呀!”

王成刚准备回后院,一歪头看到亓恒和他的女婿来了。

亓恒把带的礼物递给王成,笑着拍了拍王成的肩膀:“王师傅,我没来迟吧!”

“没没没!你来的正是时候,你来这边坐呀。”

王成引着亓恒和他的女婿坐到王德顺旁边,王德顺作为王成的长辈,就负责在席上招呼比较重要的客人。

“这不是亓老板嘛!快快快,你坐上位!”

“别别别,都别动了,我坐德顺大哥的旁边就行,你们都别起来了!”

“这哪行呀!你可是贵人,来来来,你坐这儿,坐这儿!”

几个人你推我让,好半会儿才坐下了。

开始期待开席了!

王成也顾不上客人了,小跑着回到后院:“菜都差不多了吧,能盛的都盛,可以上菜了!”

“开席喽!!”

后院一声令下,前院整装待发,个个都拿起筷子,生怕手速一慢就吃不上菜了。

“我就喜欢王成烧的大肘子!那个肘子皮又粘又糯,一点儿也不腻!我能吃一整个呢。”

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