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落落孤光

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第二百八十二章 麻辣暖锅

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邱葵在妖市下了一连串的单子,货品相继到达时,她的空镯一阵闪烁,灿如繁星。

她一边从空镯中往外取货,一边细细数着:桂皮、丁香、砂仁、小茴香、豆蔻、草果、山奈、香叶……

再则,还有藤椒、茱萸、辣椒、醪糟、黄糖、豆豉、姜、葱、牛油……

自然,少不得她在匠魂谷炒至的秘密酱料,还有一小罐子青果酿酒,一小罐子花蜜甜醋,这是暖锅辣而不燥的关键。

她炊红木炭,将圆底的陶釜搁在铁架上,先用小火,慢慢熬制着牛油。

接着又将香料洗净晾干,放置碗中,加入满满的一罐子青果酿酒,浸泡住。

空镯又是一阵闪烁,这一次,是菜品到了。

妖市中,自然很难买到寻常的鸡鸭鱼肉,不过相似的物种,选择面倒是不小。

邱葵托着腮帮子,望着空镯内,摆放得井然有序的一整面食材,有些目瞪口呆。

她真的没有想到,实物会比屏幕上的图示大出那么多。

那形状与猪相似的,名为闻麟,长着黄色的身子,白色的脑袋和白色的小短尾巴;

那形状像鱼的,则为豪鱼,外形与白鲟相似,通体雪白,唯有那一尺来长的尖尖嘴,红得像是刚出血肉中拔出来的一般,还有鱼鳍和鱼尾,也是暗红浓郁的血色;

那形状像野鸭的,名为絜钩,是一种飞禽,长着老鼠一样细细长长的尾巴,因为擅长爬树的缘由,矫健的双腿肉质紧实劲道,在妖市中颇有美誉,极受食客喜爱;

再则,就还有一些奇形怪状的东西,例如长着翅膀的鸣蛇,长着猴子脸的足訾,长着三个脑袋、三只翅膀、六只眼睛、六条腿的蟐凫……

唔……

她参考着屏幕上的介绍,翻看翻看肉质,心里有了大概的判断后,拔出砍骨刀,开始寻找需要的食材,按照部位,一点一点处理起来。

待邱葵再次睁开双眸,那把随她进过空镯的砍骨刀,周身血腥气又浓重了许多。

塔坨抬眸,看向她腰后的砍骨刀,对今日吃什么,多少算心里有数了。

邱葵见牛油熬得又熟又香了,很是满意,放入拍碎的老姜、葱段、紫苏,备掉炭火,靠余温慢慢滋着味儿。

接着,她将用青果酿酒泡好的香料,一股脑地倒进一个圆圆的黑壳罐子里,这罐子还长着一个弯曲的尾巴。

她轻轻摇动着那尾巴,罐子里面便传出一阵窸窸窣窣的声音。

峇厘的长耳抖了抖,心道,里面有刀片啊,倒是个省事的物件。

邱葵将香料搅得碎碎烂烂的,一打开罐子口,浓郁的香料气息伴随着清甜的酒香,扑鼻而来。

她掏了掏釜底下的炭火,见火光重新亮堂起来,这才将香料倒入牛油中,滋滋啦啦的就是一阵浓香,伴随着藤椒、茱萸和辣椒的气味,很是呛鼻。

她用小木勺子搅动几下后,见滋滋啦啦的声音渐渐小去,这才从空镯里拿出一瓶子植物油,倒入牛油之中。

峇厘眉头微微一挑,这可是烛泷沟最珍贵的旭木油,极难提炼。可见栗儿那小子,倒是真喜欢小葵姑娘,连他开荤的唯一宝贝都赠送了出去。

旭木油一下锅,那呛鼻的味道顿时消散许多,空气中隐隐弥漫着一股很鲜的清香。

邱葵拍拍手,微微一笑,“且熬着吧!”

她从空镯里,将处理好的食材,用勤案草凹成的盘子,一碟一碟盛好,按着荤素的分类,摆在圆釜两侧。

有晶莹剔透的丸子,有切成薄薄长片的精肉,有像花蕊一样绽开的菌子……

品类繁多,为了将就塔坨和峇厘的口味,更是荤素各占一半。

便是锅底,除了红艳艳的牛油锅外,她也另外准备了一份纯素的清油锅底。

她还擀了细细长长的面条,以备不时之需,这是生怕两位大妖吃不饱了。

但其实塔坨和峇厘从不曾在吃食上有过苛刻要求,做的多,他们不会浪费,做的少,他们也不会抱怨。

邱葵明白,其实吃或不吃,对于他们这样的大妖而言,都不会饿死。

如今对美食还有需求,不是因为果腹,单单只是贪一种由舌尖抵达四肢八骸的美味罢了。

故而她极尽可能地提高厨艺,也只是想要在味道上,再精进一些。

邱葵调的料碗,是最简单的料碗,只有香郁的芝麻油,叠加一点蒜泥。

她递上木箸,等着暖锅沸腾后,这才做示范一样,夹起一片黑黑薄薄,满是凸起小颗粒的大片子,放进红红火火的锅底中,七上八下涮了涮,又放进蒜泥香油碟子中,裹了裹,降下温度后,一口塞进嘴里!

塔坨捧着碗,捏着木箸,不自觉地咽了咽口水,问道:“好吃吗?这是什么东西?”

“毛肚。不过不是牛的。但味道,有过之,无不及。”邱葵指了指两边的菜式,“这边荤,这边素,牛油锅涮荤菜,清油锅涮素菜。两位,尝尝。”

塔坨早就等不及了,邱葵话音落时,他已经七上八下完了,猴急猴急地塞进嘴里,微微一咀嚼,双目圆瞪,亮得吓人!

这口感又脆又爽,还十分裹味,浓郁的香气在口腔中爆开,简直再过瘾不过了!

“这个好!我喜欢!”

塔坨手里的筷子就跟长了翅膀似的,挥得之快,叫人眼花缭乱。

一旁的峇厘安安静静,左一口莲藕,右一口豆皮,又脆甜又软糯,一时间辣得满头大汗,但那份气定神闲的悠然姿势,倒不像是吃暖锅,还是像极他平素里喝茶的模样。

邱葵嘴里嚼着劲道弹牙的丸子,心里莫名安稳,看着塔坨和峇厘享受美食的样子,不禁回想起匠魂谷中聚餐时,几个哥哥争先恐后,抢食的样子。

看着看着,她悄悄低下了头,眼泪吧唧一下,落在了蒜蓉香油碟中。

塔坨和峇厘同时抬头,疑惑地看着她。

旋即,这小姑娘再次抬头时,又是一脸灿烂的笑容了。

“快吃呀,都看着我做什么?因为我秀色可餐,就拿我下菜么?”她捂着嘴笑了笑,卷翘的长睫上湿湿润润。

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