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第278章 晒盐

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唐初的华庭县,到处都还是荒摊,这些无主之地,张华一口气买了十几万亩。

虽然土豆和地瓜出来之后,江南的地价有所下跌,但是十几万亩也绝对不是普通富贵人家能够一下买的下来的。

不过,华庭县中靠近海边的这些地,连一贯钱一亩都没人要,张华几乎只是象征『性』的给了两万贯钱,这些地就都是张家的了。

这要是放在后世的上海滩,那可就牛了大发了,相当于从外滩开始,周边十几万亩上海市区的核心土地都是张家的。

等到华庭县慢慢的发展起来,它的土地价值也必然会突飞猛进。

一向是以张华马首是瞻的程处默他们,也都各自给自家买了几千亩地。

他们是偷偷的离家而来,单靠自己的那点盘缠,也就够买个几千亩了。

这还是华庭县的土地价格如同白菜,要不然不要说几千亩,几百亩他们也买不起,除非他们向家里求援。

“伯爷,你看这里怎么样。这一大块海滩非常平整,海风似乎也比别处要大,应该是很适合用来作为盐场了。”

马周陪着张华,在向导的带领下,从早跑到晚,总算是在太阳落山前选定了一个目标。

“看着似乎不错,那就先在这里建个晒盐场吧,明天就开始安排人来建滩。”

晒盐一般要经过建滩、整滩、纳『潮』、制卤、测卤、结晶和捞盐归坨七套工序。

建滩是个开始。

卖盐在古代绝对是一个挣钱的好生意,不过大部分的朝代都实行食盐专卖,普通人除了当私盐贩子,没什么机会从事这个行业。

顶峰时期的盐商,那可真是富可敌国,地位比后世各国的能源巨头有一比。

幸运的是,唐初的食盐还没有被官府垄断,只要你能制盐,想卖到哪里就哪里。

所以当马周听说张华有办法解决海盐的苦味问题,立马就激动了,积极『性』比谁都高。

华庭县总共也就不到两万人,抛除老弱病残,能够干活的也就是一万来人吧。

自从张家商队成功的从海里捕捞出一船船的海鱼回来,在张家的各处工地干活能够直接吃鱼吃到饱,整个华庭县的壮劳力基本上就都成了张家的工人。

水泥作坊、砖瓦作坊、造船作坊、机械作坊、香皂作坊……各种各样的作坊以肉眼可见的速度在迅速的建设。

“池埂的高约半尺,建成一个个方形池,面积从上到下每个方池边长一般为8步,滩池由上而下逐个挖低,落差一般为3寸,上下池之间要开有池门,用以向下流水。”

张华亲自来到晒盐场指挥施工,相对来说,晒盐场的建设是最简单的,主要就是把靠近大海的这片荒滩按照规定的方法挖成各种池子。

“滩池周围挖二面或三面大沟,这就是盐沟,以备纳『潮』储水。向海一面的沟堤,开一水门,设闸以备启闭。其外再开一『潮』沟,直通于海,用以引『潮』入沟,备盐沟纳『潮』用……”

盐场的建设工作张华是把它交给了马周,反正建设方法说清楚了,建设难度其实很低,三五天就可以开始制盐了。

“伯爷,你刚才说的滩池周围的大盐沟挖成后,涨『潮』时即可开水闸纳『潮』,抓住最高『潮』位,将『潮』纳满,这个将灌满的海水转移到其他卤台里面,需要消耗大量的人力,华庭县现在人手不足,能不能让阿牛帮忙优先设计水车来完成这个工作?”

马周说的其实是晒盐的过程中需要汲取沟内海水灌入高卤台内;次日将高卤台内海水放入二卤台,再将高卤台汲满海水;第三日,将二卤台内海水放入三卤台,高卤台内海水放入二卤台,再将高卤台汲满海水。

张华记得后世看过一个纪录片,盐场的很多工作已经实现了自动化,用水车来解决不同浓度的海水在卤台之间的转移,应该是一个很好的方案。

“行,这个难度应该不大,等你滩池挖好了,他的水车也差不多可以开始安装了。”

……

程处默他们几个在华庭县瞎逛了几天之后,就觉得实在是太无聊了,开始给自己找事情,强烈要求出海去打鱼。

尉迟环和程处亮会游泳,张华勉强同意了他们的请求,想程处默和房遗爱这种旱鸭子,张华实在是不敢让他们出海。

“这样吧,处默、遗爱,你们去江南道招募人手,回来这些人给你们留一部分下来作为护卫来训练,其他的人就送到各处作坊去做工。”

华庭县的劳动力市场在张家接连开工几个大作坊之后,立马就变得紧张起来,基本上家家户户的壮劳力,都不再去长江里面捕鱼了,这种没办法让全家吃饱的活计在最短的时间内被大家抛弃。

张华规划中的华庭县,至少是需要居住百万人,现在连个零头都不到,好多项目都没有办法展开。

正好程家和房家都是朝中冉冉升起的新星,让程处默和房遗爱去别的州县招募人手,至少地方官不敢太过于设置人为的门槛。

江南虽然富足,但是贫穷的地方仍然很多,像是义乌等地,哪怕是到了新中国成立的时候,也还是穷的响当当。

只要能过吃饱饭,有的是人来华庭县谋生,前提是地方官员不要在中间人为的设置麻烦。

“当真可以留下一部分人给我训练?我要五百,不,两百就行,可以吗?”

房遗爱做梦都想有机会领兵作战,对于张华的这个许诺,他觉得自己幸福的快要晕倒了。

“没问题!”

“张大哥,那我也要两百人吧,到时候各处作坊建立起来了,华庭县会有越来越多的人口流入,我来负责维持秩序。”

不管是程处默还是房遗爱,现在都还是白身一个,现在有机会练练手,以后回到长安就可以找机会正式进入军中任职了。

如果能够在华庭县立下功劳,说不准还有额外的收获。

程处默和房遗爱果然都是急『性』子,大概了解了张华的要求之后,立马就带着几个人出发了。

“你们记住啦,去招募的地方,越穷越好!快去快回!”

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