我为中华修古籍

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第60章 做菜也要严谨查论文

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方方把项目记录拿给左佑佑,左佑佑低头一看,项目前面赫然挂着三个名字。

仔细一看时间——

这个项目竟然已经推进5年了!

5年了!

推进了5年,换了三个负责人,如今到她手上,项目的进度是——

“项目没有进度。”方方微笑,“您整理的这部分账本,是唯一的进度。”

左佑佑想起来姜世钦那可怕的中文水平,终于后知后觉的意识到。

这个项目真的不是个天坑吗?!

而自己,就是那个补天员。

左佑佑垂着头,心情极其沉重地从排版公司离开。

能把华夏书林的精英都做跑的项目,如今竟然在她左佑佑手里。

就连方方这么见多识广的古籍排版员,都连连摇头说她手上的账本太冷僻。

别的不说,光是做字和换算,就已经难倒一片人了。

但是能难倒她左佑佑吗?

左佑佑含泪攥拳,如果这就是平凡少女误入华夏书林的代价,那——

她还是走狗屎运的好不好!

左佑佑做心理按摩只需要一秒钟。等她回到家,发现自己新鲜出炉的合租室友简行舟已经在家了。

他怎么回来得这么快?

“我的工作质量不错,白教授没指出什么问题,表扬了我,所以我就回家了。”简行舟高高兴兴地举起手中的锅铲,“庆祝一下吧,今天我下厨。”

工作质量高而受到表扬的简行舟和补天员左佑佑欢聚一堂,左佑佑沉默了。

她的心底浮出四个字:

“妈的,嫉妒。”

左佑佑无精打采地说:“那就拜托给你了简大厨。”

说完,她拖着悲伤的身躯准备回房间,和古人记账技巧死磕一番。

“别走啊!”简行舟叫住她,“你就打算理直气壮地白吃白喝吗?!”

左佑佑:“?”

简行舟把手机塞进她的手里:“帮我查一下‘下厨房’app。”

左佑佑心中缓缓浮现出不祥的预感:“简行舟,你和我说句实话,你究竟会不会做菜?”

“现在还不会,马上就会了。”简行舟淡定地说,“我可以学,给我三分钟。”

“三分钟?!”

“你看,这个攻略上写,‘八款三分钟快手菜’。”

同样不会做菜的左佑佑看了看,觉得简行舟很有道理。

毕竟是高材生,做个菜有什么难的?

两个人对着做菜视频梳理过流程,定下了关键节点,对视一眼,稳操胜券。

逻辑通√

跟着视频开始操作。

很快就感觉到不对劲。

“唉停停停!我还没把所有调料都切碎,视频上怎么就跳到下一步了?”

“猪肉洗干净,洗掉血水,直至肉色粉红。是我色盲了吗?猪肉什么时候不是粉红色的?”

“清水必须漫过猪肉,放入少许盐、半勺料酒、若干姜片……”左佑佑无可避免地问到了中国特色厨房问题,“少许是多少?半勺又是多少?若干又是多少?”

简行舟面露得色:“基于季师教导的治学严谨理念,关于度量的问题我已经想过了。”

他眉飞色舞地拿出一整套7个由小及大的量勺,像抓扑克牌那样旋转成一个扇形:“我们设3号量勺为标准‘1’,即,3号量勺对标计量单位‘1勺’,那么,半勺就是3号量勺的一半,‘少许’和‘若干’就是1号量勺……依次类推。”

简行舟有理有据有节,逻辑丝滑顺畅,左佑佑身心舒畅。

左佑佑猛拍大腿,由衷赞叹:“这个想法绝妙!简行舟,真有你的!不愧是高材生!”

两个人用计量单位把中国特色的“少许”“适量”“若干”“浅浅半勺”等排序后,继续往下看指引。

“放入花椒、香叶、青果、桂皮、小米椒。”左佑佑跟着视频翻调料,“……没买小米椒。”

她把其他的调料找出来,就准备清洗。

“哎你这个人怎么一点都不严谨!”简行舟皱眉,“小米椒可是这道菜的灵魂!”

左佑佑也皱眉,看着菜谱:“他们是固定搭配对吗?缺了就反应不起来的那种?”

简行舟研究菜谱,口中念念有词。

片刻后,他认真地说:“对,我比对了最权威平台的菜谱和引用量最高的菜谱。这些菜谱,四舍五入就是菜谱中的sci,根据记载,也都是这几个调料搭配。综上,小米椒不可或缺。”

左佑佑一秒钟识破简行舟的谎言,直截了当地问:“你是不是真的去查过论文?”

简行舟撑了半秒,投降:“四川农学院有研究小米辣对食物风味影响的论文……我也就看了一下子而已。”

左佑佑鼓掌并阴阳怪气:“不愧是高才生,做事果然严谨。”

简行舟脸红了:“既然别人的研究成果都在,足以证明小米辣是灵魂这个说法是成立的。”

左佑佑想了想,也赞同:“有道理,我下去买。”

左佑佑住在楼梯九楼,呼哧呼哧跑下跑上,就当是做有氧运动了。

等她回来把小米椒放在厨房里,看见简行舟在灶上架起了高压锅。

“煲排骨汤。”简行舟深藏功与名,“我香港星级大厨伯公生前教的。”

这句话瞬间让这锅奇妙的汤在左佑佑心中优先级第一。

“我做了满满一锅,等主卧的两个人回来,可以给他们送一些。”简行舟面色淡然,声音中却有点压不住的兴奋,“这是我第一次煲汤,五个人都够喝了。”

左佑佑把小米椒切好,就听见简行舟为难地说:“左佑佑,能不能下去买点白醋?”

左佑佑刚跑了九楼,闻言有些郁闷:“这不是有陈醋吗?”

“陈醋的酸和白醋的酸是不一样的。”简行舟深沉地说,“白醋是灵魂。”

“白醋也是灵魂?”左佑佑吸了口气,“难道你查了山西醋学院的论文?”

“一道菜里就是有很多灵魂。”简行舟没有正面回答。

左佑佑认命地叹了口气,擦擦手跑下楼买白醋。

等她气喘吁吁地爬九楼上来,就看见简行舟正在把油倒进锅里。旁边摆着一条死得安详的鱼。

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