“至于盐水放多少盐，煮卤汤时，调料放多少，你可以自己试着看，豆腐干多，就多放点。最好是自己先做一点试试吃吃看，觉得味道不错，再开始卖。至于豆腐干的吃法就多了，可以切成丝和土豆丝凉拌着吃，也可以和土豆条一起炒着吃，可以切成丁和炒鸡蛋粉条切成丁，加点韭菜，包素饺子素包子吃。反正想怎么吃，就怎么吃。”
凌沙说完，看着杨家娘三个那一脸懵逼相，轻咳了一声，“是不是我说的太快了？没记住？”
“记住了，记住了！”杨老太太最先反应过来，有些激动的站起来了，对凌沙道：“我今下午回去就试着做，明天如果成了，送来给夫人尝尝看。”
凌沙笑了笑，点头，“具体什么味，我也没吃过，就是在书上看到有这么一种吃法，正好碰到你们要做豆腐，我就想到了这个豆腐干，如果你能做成，也算是你手艺精了，能赚到钱，就更好了。你要记得，这个东西，咱们这里还没见过，应该算是一种新鲜的吃法，刚开始你别做的多了，等喜欢吃的人多了，再加量。但是，你记住，我告诉你的这个方子，谁都不能说，不然，卖的人就会多了，那你家在所有的卖豆腐的人里，就没自己的特色了。有点自己特殊的东西，才能留的住客人。”
“我明白，明白的，夫人放心！”杨家娘三个一起点头。
等娘三个兴高采烈的离开后，花氏笑眯眯的看着凌沙，“冰儿，咱家可是有福了，娶回来个宝疙瘩，沙儿竟然能把书里看过的东西记的这么清楚。”
凌沙听完这话，看了自己婆婆一眼，有些心虚的笑了笑。
白宴冰笑，“娘，沙儿有过目不忘的本事，不然你以为她一年多就能学会医术吗？只要他师傅给教，她听过什么都忘不了。”
花氏诧异，随即轻笑，“真好，果然沙儿与众不同。”
“咳咳，娘，我要去做水煮鱼去了。”凌沙被母子俩夸的有些坐不住了，打算去做饭。
“走，娘去换件衣服，也跟你去学。”花氏一听，激动，赶紧站起来，去换衣服。她吃过一次，很喜欢那个味道。
白宴冰看着瞬间走的就剩自己一个人的厅堂里，渐渐的陷入了沉思中。
他现在也觉得，凌沙，就像不是在杜家长大的一样，杜家二老虽然也不错，但他们绝对养不出凌沙这样性子的姑娘来。反而以前的凌沙，像他们家的，后来自己见到的凌沙，他觉得，绝对不像杜家的姑娘，但是他不敢问，怕让凌沙为难或者不快，如果能说的话，她应该会告诉自己的。
一顿水煮鱼做了一个时辰，等一家子坐在一起开始吃饭，凌沙和白宴冰对视了一眼，也没发现有什么异常或者有谁故意接近过自己的吃食，所以，凌沙觉得肯定不是这个家里的这些人给自己下的毒。
那么，会是谁呢？
如今白家吃饭，几个主子们是在前院的厅堂里吃饭的，凌沙白宴冰，花氏，橙儿和远之，他们五个人一起吃饭。其他的下人，都是在后院的饭厅吃饭，但是每天的饭菜都是一样样的，主人吃什么，他们吃什么，白家的下人们很知足。尤其是和婆婆和翠烟，以前他们在别家的府邸里做事，吃饭都是在主子们吃完，休息去了后，他们才在厨房里挤着，一人端一碗，吃完就散开，各做各的去了。饭菜也都是当天剩下的菜炒在一起，没有肉，主食或者馒头，或者白饭。
如今这样的生活，她们是从来没有想过的。
凌沙和白宴冰吃完回到屋里后，凌沙给自己把脉，对着白宴冰摇了摇头。
两个人默默的陷入了沉思，还是没有个可疑之人。
第二日，杨才才果然亲自给他们送来了豆腐干。
凌沙看着色泽，有些发黑了，看来是酱放多了。但是味道还不错，除了酱味大了一些。
“不错，做法应该是对的，但我吃起来，好像酱味有些大了，颜色也有点黑了，让你娘酱放今天的一半就好。”凌沙一变尝着，一边对杨才才道。
“好，谢谢夫人！”杨才才感激的对凌沙行李。
凌沙笑了笑，对他道：“既然入了生意一途，就好好做生意，如果有什么解决不了的事情，可以去白府找我们。”
凌沙嘱咐他。
“是。”杨才才再次感激的行了一礼后，离去了。
中午时，凌沙把杨家送来的豆腐干送到厨房，让婆婆给炒菜时用了两片，大家吃着时，感觉味道很好。
“明天我用剩下的给大家做素包子吃。”何婆婆笑眯眯的对在厨房里尝菜的凌沙道。
凌沙笑着点头，让她记得再加一木耳，说素包子加了木耳，味道会更好。
何婆婆暗暗记下。
————
两天后，凌沙把一大瓶药丸交给了远之。
“给我的？”远之诧异。
“是啊，干爹，调理你的身体的，吃一个月就好，每天两颗，早晚各一颗。”凌沙嘱咐。
“好，谢谢沙沙。”远之郑重的接过，手有些颤抖。
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