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第17章 神技

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“哎呀,这个陆凡到底会不会做菜啊!”

人群议论又起,这边大川刚一已经把鲈鱼上蒸笼蒸了,他却依然不紧不慢的把虾剥好用清水洗净后,居然泡了两杯龙井茶,拿起一杯喝茶了。

尼玛,这真是逗逼到家了。

大川刚一也吃了一惊,见过装逼的,没有见过这么装逼的,好像完全没有把自己看在眼里。

“八哥特么的耶鲁,这对我是极大的侮辱,等一下就让你好看。”大川刚一心中咒骂道。

陆凡喝了半杯茶,才慢悠悠的起了油锅,把油烧热,然后倒入虾仁开始烹炒。

“他要干什么?”评委席里的叶老最先发现陆凡的异样。

“这茶泡了居然不是用来喝的,却是入材。”怪味神厨也发现了。

“居然还能这么做菜,老夫一直以为茶是茶,食材是食材,两者不可混淆。”金老有些不敢置信。

很快,大川刚一就把鲈鱼做好,陆凡也把虾仁炒好。

三位裁判各自品尝后,很快就宣布了结果:“第一场,陆凡胜。”

“八哥特么的耶鲁,我不相信,我的鲈鱼精选长江中最新鲜的,用了十八中配料一起蒸煮而成,怎么会败给他简单的虾仁和茶一起炒的呢?”大川刚一完全没有办法接受结果。

不仅大川刚一,所有人都在叶老宣布结果后愣住了。在比试开始之前,从来没有人想过陆凡能赢,都认为他是在装逼,没有想到事实却给了他们一记响亮的耳光。

“侥幸,侥幸。”李益峰自我安慰道。

“用新鲜的虾仁,配以龙井茶,鲜美之外,更有一股龙井茶的清香在里面,可谓是神来之笔。哥,这菜唤作何名?”叶老朗声解释了获胜理由。

“龙井虾仁。”陆凡轻松回答道。

“好名字,快记下了,等会比试完了,一定要陆凡做来吃吃。”一些在场的富人开始心动了。

“投机取巧,胜之不武。”大川刚一气愤道。

“那怎么样才能让你心服口服呢?”陆凡问道。

“厨艺讲究食材搭配、刀功、火候,你这个虾仁只是一个偏门。”大川刚一道。

“简单!”陆凡顺手抄起水桶里的一条,用布裹住,滚到去鳞,刀法潇洒,手法利落,鱼鳞在空中飞舞,鱼却是浑然不觉。

“大川先生,你还在等什么,第二场开始了。”李益峰见大川刚一呆呆的看着陆凡杀鱼,赶忙提醒道。

“哼,我这次一定要让你见识见识我的水平。”大川刚一愤愤道。

“快,狠,准,这要是没有十几二十年功夫,肯定没有这个水平的。”齐越霆本身就是水平很高的厨师,陆凡一出手,他就看出门道来了。

“不对啊,陆凡才多大,难道是家传?”

因为第一局陆凡爆了一个大的意外,所以这第二局所有人都大气不敢出,静静的看着陆凡和大川刚一,心中平早已倾斜,都希望陆凡能胜了这一局。

时间过得很快,两道菜很快就做好了。大川刚一是一道看不出什么食材的菜。

“我这道菜叫作九九归一,用了九十九种食材混合而成,每吃一口,都会有十几种食材搭配出来味道,每一口都不一样。”

大川刚一自豪的解释道。

“利用食材的不同搭配形成不同的口味,这的确是至高的境界,不错。”叶老尝了一口,便察觉出了其中的奥妙。

“这道九九归一,是我们祖先从大唐学习而来,经过精心的改良,已经超越了你们所有的菜肴。我为我虹霓国有大川先生这样的厨师和这样的菜品而骄傲。”怪味厨神丝毫不掩饰自己的身份。

“陆凡,你又做了什么?”李益峰得意洋洋,催促道。

“一道羹,很普通的鱼羹。”陆凡淡淡道。

“咦,这不是宋嫂的鱼羹吗?”有人认出了陆凡做的正是之前吃的宋嫂鱼羹。

“完了,这一局输定了,对手这么强大,这么精妙的构思和技艺,陆凡居然用这么一个农妇做的羹去比,肯定输了。”人群中一人绝望的道。

“我宣布,第二局,陆凡胜。”叶老宣布邻二局的结果。”

“什么?兄弟我没有听错吧?”众人都不敢相信自己的耳朵。

“我的妈呀!”李益峰直接从椅子上跌了下来。

连输两局,意味着陆凡已经赢了,自己精神布下的局毁于一旦。

“我不服,为什么我这么精妙的菜会输给一个鱼羹?”大川刚一整个人都快崩溃了。

“我也对评委有意见,我们虹霓国这么绝妙的发明,怎么会输给一道普通的鱼羹呢!”怪味厨神也提出了疑义。

“做菜,最主要的是保留食材最原始的味道,然而,在这个境界之上,还有一个更高的境界就是用食材的味道,抒发自己对食客的情福”叶老向怪味厨神解释道。、

“大川先生的材确是精妙绝伦,无人能比,陆凡的鱼羹虽然普通,但包含深情,有一种人生沧桑和家的温暖在里面。”

“做菜还能做出情感来?”

“太玄乎了吧?”

“叶老的是真的,我国厨艺的最高境界,就是菜中有情。”一直不发言的金老这时也表态了。

怪味厨神不敢置信,又尝了一口鱼羹,突然泪流满面。

“我似乎看到了我的妈妈。”

“好,凡赢了!”期待已久的人群爆发一阵怒吼,压抑了整整一个晚上情绪,在这一刻彻底爆发。

“但是我还是认为评委不公,我不支持陆凡胜。你们两个不要什么少数服从多数,这样是耍无赖。”怪味厨神语出惊人。

我艹,这虹霓国人太不要脸了吧,居然这么无耻。

“大川先生,既然这一局分不出胜负,那干脆我们再比一局,最后一局你赢了,就算这个比试你赢了,如果我赢了,那就请你向齐老板道歉。”陆凡依旧保持着笑容道。

“我不会让你再有下一次的。”

(本章完)

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