穿越古代?我会赶海饿不死!

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第87章 制作鱿鱼丝

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这不就巧了吗?

盛晚玉当即就和贾霖双谈起生意。为了凸显自家的品牌,盛晚玉打算在油纸上面印上‘盛家食铺’的字样。

对于这小小要求贾霖双自然是满口应下。

“晚玉你放心吧,我一定会完成的好好的!” 贾霖双轻声笑道。

盛晚玉点头,看贾霖双终于顺眼了许多。

商量好油纸一事后,贾霖双也要告辞了,盛老三也跟着她的马车回城里。

送走两人盛晚玉刚要回去瞧瞧腌制的鱿鱼便被和玉嫂叫住。

“晚玉,我和我男人商量过了,我想来给你干活。”和玉嫂扭捏的笑了笑。

刚送完鱼回到家里她就和丈夫说了盛晚玉想让自己去做吃食的事情,丈夫想也不想就让她跟着盛晚玉干。

“晚玉这丫头是个有能力的大人物,跟着她干准没错!”

丈夫的话让犹豫不决的和玉嫂立即确定选择。

一确定要跟着盛晚玉干后,她立马就来找盛晚玉。

自己家真是太幸运了,得了盛晚玉的赏识,如今家中的生活水平直线上升。这一切都是因为盛晚玉。

盛晚玉见她同意,自然是很高兴。

“刚好我现在在做鱿鱼丝,你过来学习学习吧。”

和玉嫂没想到那么快就上岗,她愣了几秒后立马跟上盛晚玉的步伐。

“ 鱿鱼怎么处理不用我教你应该也知道。腌制的调料你学一下………”

盛晚玉重新将刚才腌制的法子口述一遍告诉和玉嫂。

和玉嫂记的很认真,遇到不懂的就立马询问盛晚玉。

“现在腌制好了,我们要将腌制好的鱿鱼放入烤箱。” 盛晚玉指向旁边的几个烤箱。

和玉嫂没有见过这种东西,好奇的上前查看了一会。

“将鱿鱼放入里面。”

一个烤箱就很大,一共有三层可以放鱿鱼,能放百来个鱿鱼左右。

“火不能太大,小火慢慢的烤才行。烤的时间就看旁边的沙漏,等沙漏放完就可以拿出来翻一个面再重新烤。”

每个烤箱的旁边都放了一个沙漏,就是为了看时间烤鱿鱼,防止烤糊。

“ 火势我们能控制,都是用灶台炒菜的,烧柴火我熟练的很 。”和玉嫂自信满满说道。

这样看来烤鱿鱼其实也不难嘞!

盛晚玉笑道:“烤好了,现在将鱿鱼拿出来放到台面上吧。”

茅草屋原本睡觉的地方现在拆了,盛晚玉让大壮叔砌了一个很大的青砖高台,上面放了一块木板来当桌子。

盛晚玉让和玉嫂将鱿鱼干夹过来放到上面。

盛母递了一根圆棍的木棍给和玉嫂,对方满脸疑惑。

“现在呢?应该怎么做?” 和玉嫂问道。

拿这个擀面杖给自己干啥,难不成像擀面一样?

“用这个捶鱿鱼干,力道轻一些,多捶一下。” 盛晚玉说着已经亲自上手捶鱿鱼。

这一步是为了让鱿鱼干变成鱿鱼丝,也能更加有嚼劲一些。

盛母也开始捶鱿鱼,之前她和盛晚玉做过一次鱿鱼丝,但是那次没有烤箱,所以做出来的鱿鱼丝比较硬。

那时候盛晚玉嫌弃捶鱿鱼太累,也没有什么银子雇人,所以一直没有考虑做鱿鱼丝。

和玉嫂见此也立马加入一起捶鱿鱼。刚开始她还觉得这活简直不要太简单,傻子都会。

捶完一条鱿鱼的时候,和玉嫂轻松自如,还能哼着小曲。

捶完五十条鱿鱼的时候和玉嫂的动作慢了许多。

捶完一百条鱿鱼后和玉嫂感觉手有些累。

随着捶的时间越久,她的手已经酸了!

“好了!” 盛晚玉轻声道,停止手中的动作。

和玉嫂和盛母也停住手。

“将鱿鱼再次放入烤箱里面烤,烤的时间和刚才一样。”

几人将鱿鱼重新放入烤箱去烤。

“按照刚才的捶法我们还要再捶一遍才算完成。” 看见和玉嫂轻轻松了一口气,盛晚玉一脸微笑说道。

“啥?还要捶啊?” 和玉嫂瞪大双眸,满目震惊。

“刚开始会有些累,习惯了就好。现在只是将你教会到时候有员工来上工了你好教人。” 见她如此震惊盛晚玉笑着说道。

和玉嫂回过神来连忙道:“嗐,我不觉得累,这么一点活跟每天风吹日晒的出海相比哪儿辛苦?我只是震惊一条鱿鱼需要那么多的工序,你还能赚银子吗?”

要知道他们沿海地区的海货很便宜的,盛晚玉花了五两银子雇佣自己干活,要是一个月连雇佣自己的银子都赚不回来。

盛晚玉不得吃亏?

“放心吧,晚玉她自有打算,肯定不能亏钱。”盛母对自己女儿的能力可是信心满满,一点都不担忧她会亏钱。

“我打算将鱿鱼丝做出来后销售到比较远的地方。那些没见过海,没吃过海鲜的人定会好奇一试。”盛晚玉笑道。

和玉嫂闻言立马松了一口气,看来自己的担心是完全多余的!

鱿鱼丝制作完成,盛晚玉每样送了一些给和玉嫂带回家去尝尝鲜。

盛母将刚才用过的烤箱的清理一遍,桌子啥的也擦的干干净净。

“娘我们做鱿鱼丝这活也雇大妞她们三个吧?”盛晚玉突然说道。

盛母的手一顿:“ 大妞倒是可以雇,但是二妞三妞太小了,她们弄烤箱会有危险。”

两个孩子那么小让她们靠近烤箱盛母都担心烫着。

“ 她们三个就做做后勤工作,清洗一下鱿鱼就行了,烤鱿鱼这活用不着她们来干。”盛晚玉自然也考虑到三人还是孩子,靠近烤箱确实有危险 。

她总要也是看三个孩子被李丽红丢在家里没人管,便想着让她们来自己这儿干些活。

别看这些日子盛母一句不提三个丫头,但是自从知道张丽红将孩子独自丢在家里不管后,盛母几乎每天都会装作无意间从大房家里走动,就为了看看三个孩子怎么样。

盛母哼了一声:“我看还是算了,要是让张丽红知道我们雇了三个孩子,恐怕孩子的银子都会被张丽红抢走! ”

一提起张丽红,盛母就糟心!

她想了想:“我们不给大妞她们银子,就给她们一些吃。保证她们吃饱喝足就好,你看行吗?”

盛母询问的看向盛晚玉。

盛晚玉笑道:“当然可以。娘说了算。”

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