根据目前的情况来看，预计下午的客流量丝毫不会逊色于上午啊！瞧瞧这上午人头攒动、熙熙攘攘的热闹景象，真让人有些应接不暇呢。
如此一来，恐怕接下来还得多准备一些原材料才行，不然到时候缺东少西的可就麻烦啦。
另外呀，店里的人手明显不够用了，实在是太忙乱啦！尤其是厨房里那几位师傅，简直像陀螺一样转个不停，但还是难以应对如潮水般涌来的订单。
所以说，必须再招聘几名服务员才好，这样才能保证服务质量和效率嘛，还要找一个人品好的，会做账的收银人员。
而且特别是厨房这边，得赶紧再加一个炉头才行，要不然这出菜速度着实有点儿跟不上顾客点菜的节奏。
要是因为上菜慢而影响了顾客的用餐体验，那可就得不偿失咯。
络绎不绝的顾客，一直持续到两点多钟才渐渐散去。
然后和林雪李华碰了个头，跟他们说了招人的打算，都点了点头确实太忙了，厨师这边李华说他来搞定。
然后李雪也写了一个招聘广告，粘贴出去了。
萧则是去找人来加灶台，这些天忙碌的生活，让萧平真正的体会了一把充实人生。
下午如期而至，客人蜂拥而来，密密麻麻，不大一会一楼大厅都快坐满了，包间也做了不少，这可把点菜的，厨房的忙坏了，都开足马力尽量不让顾客多等。
就连林雪那小闺蜜陈悦也都带了一帮小姐妹来捧场，她那些小姐妹一个个的家世都不一般，林雪带着她们上包间，叽叽喳喳聊个没完了；
当听林雪说人手不够，还要招人时，陈悦眼睛一亮，咕噜咕噜打转，也不说话，不知道小脑袋在想什么。
下午的顾客比早上还要多一些，但大家基本都摸熟了，也不至于太乱，但一个个小姑娘们都忙的小脸通红。
萧平也是不断和顾客打招呼，询问各种意见，跟很多客人都混的脸熟。
时间不断流逝，一天忙碌的工作也接近尾声，员工们赶紧把卫生做好，然后林雪又给他们简单开了个小会，讲了一下今天发现的问题，和解决方法，就让他们赶紧回来休息了。
店里就只有萧平林雪两人，林雪算完今天的收入情况：
上午营收1750块钱
下午营收2030块钱
总共营收3780块钱
相比昨天竟然多营收1100多块钱。
林雪数着钱小嘴就没有合拢过；时不时拿起钱在萧平面前晃一晃，一脸的炫耀。
萧平看着林雪，再看看自己的醉仙居，回想一下这几天，也是一阵感慨，一天能收入那么多钱，两辈子他都没有想过。
虽然要除去一些成本，但只有萧平和林雪知道，其实他们成本最高也就是一些比较高档的原材料，而这些菜只要有人点，往往利润也是最高的。
其次就是人力成本，酒水成本，水电煤成本。
酒楼菜品成本大部分原材料都是产自秘境空间，基本就是零成本。
萧平算了一下，按照今天来算：一些高端食材原料成本+人力成本+水电煤成本+酒水成本，每天加起来不会超过400块钱。
剩下3300块钱基本就是存赚了。
一天能赚那么多钱，萧平林雪两人能不高兴吗？
两人心满意足的回家休息去了，明天继续奋斗。
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时间一天天过.........
第三天营收3820块
第四天营收3690块
第五天营收4060块
第六天营收3910块
第七天营收3740块
一个星期过去了，营收基本都已经定在这个位置了，基本还算稳定。
服务员也在招了3个，厨房加了1个炒菜师傅，1个切配人员，人员也基本齐了。
值得一提的是；就在醉仙居开业第三天的时候，陈胜打了个电话给萧平，说是陈悦想来醉仙居工作，老爷子已经同意了，陈悦会做账会收银；问问萧平的意思。
萧平开始还纳闷，以你陈家的家世，什么样的工作找不到，跑来我这酒楼打工，咋一听不现实呀。
后来一想，估计是陈老爷子想从自己这里获得一些好处，所以才会来这一招。
“那就来吧，刚好我想找一个会做账的人，最好能帮着林雪管一管酒楼，两人又刚好是闺蜜一样”
于是打电话当天晚上就来了，还搬到了萧平的洋楼来住；林雪说是这样比较近，比较方便。
但是萧平总感觉陈悦这小姑娘看他的眼神有点怪怪的........
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