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第138章 烧烤预热酸梅汤出

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至于那位车夫,则按照之前说好的,带着姐妹俩采购的大包小包物品先行回家去了。毕竟这姐妹二人下午还打算好好地在街上逛一逛呢。

林清雪与林清月沿着木质楼梯缓缓而上,她的目光却没有完全集中在脚下的台阶上,而是时不时地分心向四周张望。

只见楼下大堂内的众多食客正围坐在一张张桌子旁,大快朵颐、吃得津津有味。

看到这番热闹景象,林清雪心中不禁稍稍感到一丝欣慰:东城美食楼看起来生意不错,想必烧烤推出来后,前来吃饭的人会更加的多。

姐妹俩来到包厢坐下不久,菜品便陆续上桌,清汤锅底在中间的炉子上咕咕嘟嘟地冒着泡,鲜嫩的牛肉和五花肉摆放得整整齐齐,旁边还搭配着几样翠绿新鲜的蔬菜。

林清月看着这些美食,眼睛亮晶晶的,迫不及待地拿起筷子准备开动。

林清雪则先舀了一勺清汤尝尝味道,微微点头后,才开始慢慢涮肉,姐妹俩一边吃着,一边轻声交谈着。

林清月叽叽喳喳地说着最近在府里听到的趣事,林清雪不时被逗得浅笑出声。

“姐姐,你说咱们要是在这美食楼里再推出些降暑饮品,会不会更受欢迎呀?这天气这么热,火锅是好吃,但天天吃火锅遭不住。”

林清月咽下一口牛肉,突然眼睛一亮说道,才吃了一会儿,就热的出了一身的汗。

林清雪轻轻放下筷子,思索片刻后回答:“这倒是个不错的想法,夏日里,若是有清凉爽口的饮品,食客们在吃完热辣的火锅后,能解解腻,或许会吸引更多人前来。”

“是呀,你有什么想法吗?我喜欢吃酸甜味的,要不要多弄几个口味的?”林清月兴奋地说道。

林清雪轻轻颔首,表示赞同:“确实如此,这饮品的制作万万不可马虎,而口味方面,则需独具匠心、别出心裁,方能吸引更多顾客。”

姐妹二人言笑晏晏地享用着桌上的美味佳肴,不知不觉间已将满桌饭菜扫荡一空,稍作休憩之后,只见那店小二满脸堆笑地走了进来,手脚麻利地开始收拾起碗筷来。

此时,林清雪正安坐于床边,一阵微风从窗外徐徐吹来,竟还夹带着丝丝热气。

忽然听闻脚步声由远及近,她转头望去,原来是店小二到了跟前。

于是,她柔声吩咐道:“烦请你将张掌柜与苏兰花唤来此处,我有些事情需要同他们商议一二。”

“好嘞,四姑娘!小的这就前去通传,”店小二忙不迭地应承下来,随即迅速将碗筷拾掇整齐,稳稳当当地端下楼前往厨房清洗去了。

不多时,东城美食楼的掌柜张良与苏兰花前后脚迈入了包厢之内。

他俩先是冲着林清雪和林清月微笑着拱手施了一礼,打过招呼后,便静静地站立一旁,缄口不言,只等着林清雪发话。

“张掌柜、兰花,快过来坐。”

林清雪满脸笑容地迎接着两人,亲切地招呼道:“今日叫你们前来,实乃有事相商,如你们所见,如今这天气愈发炎热起来,来店里品尝火锅的客人数量正逐步减少呢。所以呀,我寻思着是否要先将火锅暂停供应一段时间,转而主推咱们的烧烤业务。毕竟夏日炎炎,大家或许更偏爱那烤得滋滋冒油、香气四溢的美味烧烤吧?”

说罢,林清雪稍稍停顿了一下,目光转向张良和苏兰花,继续娓娓道来:“此外呢,我这儿还有个酸梅汤的独家秘方,再过几日,待我设法弄到一些冰块后,便顺势推出这清凉爽口的酸梅汤,到时候啊,凡进店消费的顾客,每桌都可获赠一壶酸梅汤哟。如此一来,既能帮助客人们消暑解渴,又能化解烧烤带来的油腻之感,岂不美哉?”

言毕,林清雪轻盈地走到一旁的椅子前缓缓坐下,只见她身姿优雅,面带从容之色,微笑着望向张良与苏兰花二人,眼神中充满了自信与期待。

此刻的她不禁想到,如果自己还会酿制啤酒那就更好啦,那样的话,啤酒搭配着美味可口的烧烤,简直堪称绝配!只可惜目前她尚未掌握此项技能。

“好的,那我这几天就给来咱们店里的食客好好地宣传一下烧烤!不过,我还是想先了解一下大概什么时候能正式推出烧烤呢?这样我心里有数,跟食客们宣传起来也更有把握些。”

张良微微皱起眉头,沉思片刻后,用沉稳的语气向林清雪询问着,毕竟只有清楚确切的时间,他才能更好地开展宣传工作,让更多人知晓即将到来的美味烧烤。

这时,一旁的苏兰花忍不住插话进来,满脸疑惑地问道:“四姑娘,我还不太明白这个烧烤到底是什么样子的呀?它和我们平常吃的烤肉有没有什么区别呢?”

作为东城美食楼的主厨,苏兰花自认厨艺还算不错,但对于这种新奇的烧烤,她却是一无所知,而她所掌握的烹饪技巧,大多也是林清雪传授给她的。

听到两人的问题,林清雪微微一笑,先是看向张良回答道:“大概再过三天左右就能推出烧烤了。”

接着,她转过头来耐心地对着苏兰花解释:“其实啊,烧烤和烤肉挺相似的,只不过在制作方法和调味方面可能会稍有不同,你呢,可以挑选出两个比较机灵点的伙计跟着你一起学做烧烤,至于调料嘛,不用担心,我都会提前配好的,等到要开始的时候,我也会亲自教你们怎么烤出美味可口的烧烤哦。”

说完,林清雪脸上露出自信的笑容,仿佛已经看到了顾客们品尝烧烤时满意的神情。

“好的呀,四姑娘!那我可就满心期待着您来传授我这制作烧烤的独门秘籍啦!”苏兰花满脸笑容地回应道,眼中闪烁着兴奋与好奇的光芒。

此刻,她那颗聪慧的脑袋瓜已经开始飞速运转起来,心里暗暗琢磨着店里那些个伙计谁比较机灵、学东西能更快一些呢?

脑海中迅速闪过一个个熟悉的身影,苏兰花一边思考着,一边不自觉地轻轻咬起了嘴唇,仿佛要从这些伙计们身上挖掘出无限的潜力和可能性。

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