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第7章 抽丝剥茧

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第7章007抽丝剥茧

“小唐,你的主意很好啊,工地效率提升了一大截!”吴组把正在切菜的唐植桐叫到办公室,主动给冲上茶水。

“不敢当不敢当,我就动动嘴皮子,主要是您动员的好,指挥协调有方。”唐植桐接过搪瓷缸,这玩意结实,轻微磕碰也没事,能真正做到“一缸传三代,人走缸还在”。

“坐下说,坐下说。”吴组没摆架子,拍拍唐植桐的肩膀,两人坐定后,吴组开门见山道:“我不拿你当外人,有啥就直说了。这几天工地的施工速度又降了一些,我也听到一些对伙食不满意的风言风语。”

“吴组,天地良心啊。虽然我位卑言微,但我得为伙房说句公道话,一点都没克扣,采购到啥就做啥,而且肉、菜都新鲜得很。”唐植桐叫屈,这锅不能认,伙房的话事人是麻三哥,怎么能给三哥找麻烦?

“我知道伙房没克扣,问问就是菜很好吃,可为什么很多民工又吃回咸菜?难道吃咸菜是个人喜好?”吴组疑问道。

“这个……可能大家伙不敢跟您明说吧,毕竟改善伙食是您主导的。”唐植桐略一思考,想通了里面的弯弯绕绕。

“那你说,为什么民工又吃回了咸菜?”吴组很在意,这个项目他想做成样板,那就得有亮点,越闪眼越好的那种,吃咸菜赶工算什么亮点?

“嘿嘿,这个我可能真知道一点。”唐植桐摸摸头,回忆道:“我小时候吧,我奶奶在房前屋后种了些菜。整个夏天都不会缺菜吃,有时候碰到丰收,奶奶怕浪费,就让家里人多吃菜。可这菜吧,撑肚子,但不撑时候,几泡尿下来就又饿了。”

吴组拍拍额头,恍然大悟,自嘲道:“机关坐久了,我倒把这茬给忘了。没成想奔着好日子去,却闹了大笑话。”

“倒不至于是笑话,大多数还是选择吃菜,毕竟有肉有油。”唐植桐摸着自己毛茸茸的下巴,悠悠开口道:“是有些人会算计,一份菜两分五,一个窝头三分,少吃一份菜,多吃俩窝头,就等于赚了,说不定下工回去还能省下一顿饭。”

“怪不得你小子上次说大荤菜,你算是把这里面的道道琢磨透了。”吴组指着唐植桐说笑,“可按你的办法标准太高,你有不提高标准,却能提高伙食的法子吗?”

“吴组,我也不能凭空变出肉来啊。我回伙房找大伙商量商量,大家集思广益,说不定会有办法。”唐植桐两手一摊,表示没办法,但并未推辞。

自古以来,大多数杀猪匠选择将猪下水卖给专门以此为生的小商贩,也由此诞生了诸多具有地域特色的美食,比如四九城的卤煮、老潍县的朝天锅、十三朝古都的葫芦头、北舞渡胡辣汤、两广的粉肠及各种欢喜……

生活苦不苦累不累,只有自己经历了才会知道其中滋味,唐植桐不想自己的后代再走一遍自己走过的弯路。

“刘哥上战场时还没我大吧?听说战场上救了不少人,是这个!”唐植桐竖起大拇指,由衷赞叹,也看出了吴组的为难,主动请缨:“这事得麻烦您再开次介绍信,医院的大夫我请不动,去趟大学碰碰运气吧。如果我这边不成,您再想其他办法。”

趁现在尚且有机会,唐植桐打算力所能及的为社会做些贡献,同时也尽可能的超一下车。

“我相信你肯定能办好。”吴组站起身来,拍拍唐植桐的肩头,“有功就得酬,只要能提前完工,肯定少不了你的功劳。”

关于改善伙食,其实唐植桐一开始打的是贱肉的主意,可惜吴组不仅直接把标准打了个对折,还没让他把话说完。

猪下水之所以便宜,是因为加工有难度,一个处理不当,那味道是相当省粮食。

“不喝完有点浪费,吴组,这茶缸我带走了,回头刷干净给您还回来?”唐植桐收好介绍信,指着搪瓷缸问道。

“送你了。”吴组大手一挥,朝外赶人,“走走走,赶紧把办法想出来,提高效率才是正事。”

所谓贱肉,多指猪内脏,俗称猪下水。这玩意价格便宜,在当下的农村,都是作为酬金送给杀猪匠。价格有多便宜呢,现下加工后的卤肉熟食零售价如下:猪心5角多钱1斤、猪肝3角多钱1斤、猪肺2角多钱1斤、猪大肠2角多钱1斤、猪头肉大概3角多钱1斤。

强扭的瓜不甜,送上门的人不值钱。人家不听,唐植桐也就点到为止,成了也有自己一份功劳,不成就再试试自己的法子。这不,机会就来了。

“还是你小子会来事。”吴组对唐植桐的态度颇为满意,虽说是唐植桐的主意,但第一次是自己出面协调的,然而效果并不理想,如果自己再次刷脸后效果还不好,那这张老脸就真没地方放了,“要不你一块试试供销社?我舍了面子把人给求来,没想到服务态度这差劲,竟然对百姓甩脸子!也就不是我的兵,否则老子高低得让他尝尝军法的滋味!”

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