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第424章 农业与食物资源实验室

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对于易燃易爆、有毒有害等特殊试剂,有专门的危险试剂储存库,具备防火、防爆、通风、泄漏处理等安全设施。

耗材储存区存放有各种规格的种植容器、营养液管道、微生物培养皿、移液器枪头、食品包装材料、化学药剂瓶等,按照类型和规格分类存放,并配备库存管理系统(通过扫码或电子标签实现快速查询和盘点)。

二、《实验室设备》

(一)【入口与样本处理设备】

1.〖气密式入口门和风淋消毒通道设备〗:

气密门(密封性能好,带有安全锁和观察窗)、强风喷嘴(风速可调节,多角度设置)、紫外线消毒灯(波长 254nm,功率合适)。

2.〖样本处理台设备〗:

镊子、剪刀、解剖刀(不同规格,材质耐用且精细)、电子秤(精度可达 0.01g)、样本分类容器(不同材质和大小,便于分类存放)、显微镜(光学显微镜,放大倍数合适,成像清晰)。

(二)【垂直农业种植设备】

1.〖垂直种植架〗:

高强度金属材料(如不锈钢或铝合金),多层结构(层数根据空间和需求确定),每层高度可调节(范围 30 - 60cm)。

2.〖智能光照系统〗:

全光谱 LED 灯(可调节光照强度、时间和光谱组成,功率满足种植需求)、光照控制系统(可根据预设程序和传感器反馈自动调节)。

3.〖灌溉系统〗:

滴灌管道(耐腐蚀,内径合适)、滴头(流量可精确控制)、喷雾系统(喷头可调节角度和喷雾量)、营养液调配中心连接设备(管道、阀门,可实现自动灌溉)。

4.〖环境监测传感器〗:

温度传感器(测量范围 -10℃ - 50℃,精度±0.5℃)、湿度传感器(测量范围 0% - 100%,精度±2%)、二氧化碳传感器(测量范围 0 - 2000ppm,精度±20ppm)。

5.〖通道和操作平台设备〗:

小型运输工具(如电动推车,载重量合适)、操作平台(稳固,方便人员操作)。

(三)【营养液调配与分析设备】

1.〖营养液调配室设备〗:

储存罐(材质耐腐蚀,容量根据需求确定,搅拌装置搅拌均匀,液位传感器精度高)、高精度电子秤(量程和精度满足配料需求)、液体流量计(测量精度高)、自动加药装置(可精确控制加药量)。

2.〖营养液分析实验室设备〗:

离子色谱仪(可分析多种离子,分离效率高)、原子吸收光谱仪(可检测多种微量元素,灵敏度高)、酸碱度测定仪(测量范围广,精度高)、微生物检测设备(如显微镜、培养皿、生化鉴定试剂盒等)。

(四)【微生物培养与应用设备】

1.〖微生物培养室设备〗:

生物反应器(好氧和厌氧类型,容积范围合适,可精确控制温度、pH、溶氧量、搅拌速度等参数)、培养箱(温度可精确调节,部分具备光照控制功能)。

2.〖微生物筛选与鉴定区设备〗:

高通量筛选设备(自动化程度高,筛选速度快)、微生物鉴定仪(可快速准确鉴定微生物种类)、基因测序仪(通量高,测序精度高)。

3.〖微生物应用实验室设备〗:

发酵罐(可控制发酵条件,容积合适)、酶反应器(可进行酶催化反应,温度、pH 等参数可调节)、食品加工和分析设备(如搅拌机、杀菌设备、食品成分分析仪等)。

(五)【食物资源开发平台设备】

1.〖植物蛋白加工区设备〗:

蛋白质提取装置(可采用多种提取方法,效率高)、蛋白分离纯化系统(包括色谱柱、超滤膜等,分离效果好)、蛋白改性设备(可调节蛋白功能特性)。

2.〖人造肉研发区设备〗:

细胞培养设备(可提供细胞生长所需的环境条件)、生物反应器(可大规模培养细胞)、3D 打印设备(精度高,可打印复杂形状)、口感和风味模拟设备(可模拟真实肉类的口感和风味)。

3.〖营养补充剂开发区设备〗:

超临界萃取设备(可提取植物中的活性成分,效率高)、冻干设备(可对热敏性物质进行干燥)、高效液相色谱仪(可分析成分,分离效果好)、气相色谱 - 质谱联用仪(可对复杂成分进行定性和定量分析)。

(六)【食品质量检测与包装设备】

1. 〖食品质量检测实验室设备〗:

食品安全检测仪(可检测多种有害物质,检测速度快)、营养成分分析仪(可精确测定多种营养成分含量)、质地分析仪(可评估食品质地)、流变仪(可测量食品的流变学性质)。

2. 〖包装区设备〗:

真空包装机(真空度可调节,密封性能好)、气调包装机(可调节气体成分和比例)、贴标机(贴标准确,速度可调节)、喷码机(打印清晰,可设置多种信息)、不同类型包装材料(如塑料薄膜、纸盒等)。

(七)【数据处理与控制系统设备】

1.〖高性能计算机服务器和数据存储系统〗:

服务器(多核处理器,核心数≥8;大容量内存,≥32GB;高速硬盘,转速≥7200rpm)、数据存储系统(存储容量≥TB,具备数据备份功能)。

2.〖中央控制系统〗:

网络连接设备(路由器、交换机等)、控制软件(可实现对实验室设备和环境参数的自动调节和监控)、数据可视化界面(可直观展示数据和设备状态)。

(八)【试剂与耗材储存设备】

1.〖试剂储存设备〗:

常温试剂储存柜(多层,通风良好)、冷藏试剂储存柜(温度可精确调节,波动范围±0.5℃)、冷冻试剂储存柜(温度可低至 -20℃,温度控制稳定)、危险试剂储存库(防火、防爆、通风、泄漏处理设施齐全)。

2.〖耗材储存设备〗:

不同规格种植容器、营养液管道、微生物培养皿、移液器枪头、食品包装材料、化学药剂瓶等储存架,库存管理系统(扫码或电子标签识别,数据库管理方便)。

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