沈华筝跟周瑛笑眯眯地走了进来，惊讶地发现屋内多了一个人。
还未待她们反应过来，姜诚便笑嘻嘻地上前。
“映华县主，周大姑娘，新年好。”
沈华筝笑意吟吟：“姜大哥，新年好。”
周瑛也面带笑意：“姜大人，新年好。”
姜诚看了看后面丫鬟们手上端着的盘子：“看来今日又有口福了。”
他与映华县主真是心有灵犀，两人今日都做了新鲜吃食。
沈华筝知道姜诚是个嘴馋的：“正好做了一些茶点，姜大哥若不嫌弃，不如跟我们一起用些吧。”
姜诚忙不迭地点头：“县主的手艺，我如何会嫌弃。”
他像是想到了什么，突然一拍脑袋：“县主，今日我也做了一些冰糖香蕉带来，正好给你们也一起尝尝。”
说着，姜迅速从沈恪庭手中夺过食盒，然后又回到沈华筝面前。
前一瞬还打算偷偷把食盒藏起来的沈恪庭：……
刚才他还没反应过来，那食盒就被夺走了。
文远平时做什么都慢吞吞的，跟乌龟似的。
怎得今日动作如此迅速？？
在沈华筝的注视下，姜诚的耳根又红了——
“平日在翰林院，瑾瑜总跟我分享他带的吃食，县主也总邀请我品尝各种美食。这些小食是我做的，正好今日人齐，大家可以当作茶点一起尝尝。”
周瑛看了姜诚一眼，很快又收回视线，笑而不语。
沈恪庭微微眯了眯眼，沈恪思跟周泽彦也都抬头看向姜诚。
刚才他可没说让他们一起尝尝。
为何筝儿一来，他就上前去献殷勤？？
还有，对着筝儿摆出那副模样作甚？？
那骚气的样子，就像一只开屏的孔雀。
说什么可以当作茶点一起尝尝，分明就是对筝儿图谋不轨。
只有沈恪恒毫无察觉，还在乐滋滋地吃着金橘蜜饯。
桌上除了年节瓜果点心和坚果，还有各种蜜饯。
其中就有周瑛做金橘蜜饯，沈恪恒很喜欢吃。
一口一个，酸酸甜甜的，很好吃。
姜诚无视沈家兄弟和周泽彦的的死亡凝视，继续开屏：“县主，我比较笨，手也没那么巧。只能做一些普通的小食，希望县主不要嫌弃。”
沈华筝看向那被打开的食盒：“这是糖和香蕉制成的零嘴？？”
乍一看还以为是晒干的香蕉片，细看才发现那是用新鲜的香蕉果肉做成的。
不过，姜诚能够想到用香蕉果肉和糖做成零嘴，沈华筝倒是挺惊讶的。
姜诚点头：“这是冰糖香蕉，县主尝一尝？”
“好，我尝尝。”
沈华筝拿起一块，尝了一口。
随着“嘎吱”一声，外面的糖衣脆裂开来，散落到口中。
香甜的滋味一点一点在舌尖化开，在唇齿间溢散开来。
外面的糖衣被咬开后，原本被牢牢裹在里头的香蕉果肉便一股脑儿涌入口中。
浓郁的果香混合着那股甜蜜的滋味，倏地跃上舌尖，叫人心满意足。
沈华筝咽下口中的香蕉片，由衷地夸赞道：“很好吃。香蕉果肉晒干了也可以做成小食，也很好吃。”
这冰糖香蕉倒是提醒她了，可以做一些如香蕉片，香芋片，番薯片等混合而成的果蔬干。
根本不必加糖，就能尝到果蔬本身带着的甜味。
果蔬片晒干后又香又脆，不仅可以当成零食吃，也有营养。
就是年后上值，也可以拿一袋去衙署吃。
姜诚从沈华筝口中听到肯定的答案，笑得嘴都要咧到耳后根了。
“既然县主这么说，那下次我就试试。”
周泽彦冷哼一声，花孔雀就是爱开屏。
周瑛适时开口：“我们去吃茶点吧。”
沈华筝：”对，我们吃蛋挞吧，冷了不好吃。”
姜诚眼中笑意更浓：“好。”
大家都坐了下来，丫鬟们也将蛋挞，葡挞和新泡好的茶端到桌上。
沈华筝介绍道：“这是蛋挞，这是葡挞。”
众人心思各异，只有沈恪恒认真地盯着桌上那两盘外观精致，香味撩人的点心看。
沈恪恒突然问道：“筝儿，为何葡挞上面会有深色斑点。是不是烤焦了？？”
他这话一出，众人也都看向桌上两种点心。
只见蛋挞色彩艳黄，犹如一颗颗黄灿灿的小太阳。
葡挞的颜色则更深一些，上面还有些小斑点，看着确实像是被烤焦了。
但是闻着又没有焦味。
沈华筝笑道：“那不是烤焦了，那些焦黑其实是焦糖，葡挞里面加的糖比蛋挞多，还加了奶油和牛乳。在高温下就会出现这种深色斑点。”
如果是用烤箱烤的，在烤制的过程中就会看到葡挞中间的挞水慢慢凝固，然后像是吹泡泡一样。
一次接一次地微微鼓起一个个小泡泡，挺可爱的。
那些深色的斑点也不是烤焦了，而是糖和奶油在高温下共同作用产生的颜色。
蛋挞的挞水里面没有加奶油和奶含量高的奶制品，所以不会出现这种颜色，表面也会更加平整光滑。
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