四合院:从食堂大厨开始超神

石锋

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第170章 技惊四座

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书房内,秘书轻手轻脚地进来,低语道:“领导,饭菜已备妥,是否移步餐厅?”

领导微微颔首,对着一众下属笑道:“走,咱们去尝尝小杨引荐的这位大厨手艺如何。”

杨为民一脸自信,笑道:“领导,您就放一百个心,何师傅的手艺,那可是顶呱呱的,保证让您满意。”

领导闻言,笑容更甚:“好,既然你这么有信心,那我可得好好品鉴品鉴。”

一行人谈笑风生间,步入了餐厅。

一进门,满桌佳肴的香气便扑面而来,勾得人食欲大动。

还未动筷,仅凭这香气,众人便知这顿饭定是不凡。

领导扫视桌上,眼中闪过一抹惊喜:“哟,鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、水煮鱼、水煮肉片……全是川菜经典啊!”

他转头看向杨为民,笑道:“小杨,你这安排得真周到。”

杨为民心里其实也是一愣一愣的,他压根没想到何雨柱还会做川菜,原本只以为他擅长谭家菜呢。

但见领导高兴,他也跟着乐呵起来:“领导,这其实是意外之喜,我也没想到何师傅还有这手,原本只是想请您尝尝谭家菜的。”

领导哈哈大笑:“这不更好嘛,好久没吃到正宗的川菜了,今天咱们就来个川菜盛宴,你们也好好尝尝。”

说罢,他率先落座,筷子直奔麻婆豆腐而去。

一口下去,那滋味,简直是味蕾的狂欢。

“绝了!”领导忍不住赞叹,“这麻婆豆腐,酥麻可口,辣而不燥,豆腐嫩滑得仿佛能化在嘴里,真是美味至极!”

何雨柱这回可是拿出了看家本领,那手艺,简直能跟国宴大厨一拼高下。

过了好一阵,男子才从美食的陶醉中回过神来,转头对中年女人说:“夫人,你也来一口这麻婆豆腐,多少年没尝过这么地道的川菜味儿了。”

女人心里头清楚自家老爷子的嘴有多刁,

跟了他这些年,见他为一道菜这么陶醉还是头一遭。

她自个儿也好奇,这厨师的手艺究竟有多神?于是也夹了一筷子尝尝。

哎哟,不错哟!

真是太好吃了!

虽说因为嫁给他,这些年川菜也没少吃,

但这般正宗、美味的麻婆豆腐,她还是头一遭碰上。

杨为民见领导和夫人吃得这么开心,心里那块大石头总算是落地了。

他本来还担心何雨柱会像许大茂那样给他惹麻烦呢,

现在看来,还是何雨柱靠谱!

领导这时也招呼起了大家:“来来来,大家都别愣着,赶紧尝尝。”

杨为民第一个响应,他早就想试试何雨柱的川菜水平了。

这一筷子下去,哎哟,麻、辣、鲜、香,跟谭家菜完全是两种风格,但一样的好吃得让人停不下来。

其他人尝了也是赞不绝口:“绝了,这味道!”

正吃着,秘书又端上来一盘回锅肉。

领导一看,眼睛都亮了,二话不说就开动,边吃边夸,还直接预测起了下一道菜:“接下来肯定是东坡肉,错不了!”

大伙儿一听,都愣住了,满脸的不敢置信。

“领导,您这也太神了,老杨都不清楚何师傅的菜单,您咋就一口咬定下一道是东坡肉呢?”

杨为民也跟着附和:“是啊领导,我原本还琢磨着何师傅会露一手谭家菜呢,毕竟他是那行当里的高手嘛。”

“对啊,对啊,老杨都不知情,您也没见过何师傅本人,这预测也太准了吧?”

“就是嘛,您也没点菜啊!”

面对这一连串的质疑,男子只是微微一笑,神秘兮兮地说:“别急,你们马上就知道了。”

话音未落,秘书就端着新菜进来了,众人定睛一看,嘿,还真是东坡肉!

这下,大伙儿彻底懵了,纷纷把目光投向男子:“领导,您这未卜先知的能力是咋来的?”

“快说说,您咋知道是东坡肉的?”

“对啊领导,您是不是偷偷点菜了?”

男子没直接回答,反而转头问秘书:“厨房那边忙完了吗?”

秘书摇摇头:“没呢,何师傅说还有一道压轴菜。”

男子一听,眉头微皱:“还有一道?这川菜里的经典不都上了吗?”

秘书肯定地点点头:“嗯,何师傅是这么说的。”

男子心里头也犯嘀咕了,不过转念一想,这何师傅既是川菜高手又是谭家菜传人,说不定还真有什么惊喜等着他们呢!

要是个寻常的川菜大厨,故事到这也就告一段落了,

可偏偏这位何师傅身怀绝技,不止于此。

没过多久,秘书又端了盘新奇的菜上来,

整个冬瓜雕成了帽子形状,里头满满当当装着猪肉、香菇、干贝、火腿这些好料。

这是啥玩意儿?

大伙儿都懵了。

唯独那位中年女士,一脸惊讶地站了起来。

“什锦冬瓜帽!”她脱口而出。

领导一听,也是恍然大悟的样子。

“你点的?”

女士连连摇头:“我可没这本事,我都不知道何师傅还会粤菜呢。”

说完,她转头看向杨为民:“小杨,这不会是你搞的鬼吧?”

杨为民一脸无辜:“嫂子,您这玩笑可开大了,我哪儿知道这道菜还有这么多讲究啊?”

杨为民的反应让女士愣了一下,随即摇摇头:“看来真不是你。”

“真不是,嫂子!”杨为民赶紧澄清。

这下,女士彻底糊涂了。

这时,领导开口了:“咱们这儿没人知道你是粤府人,应该不是小杨安排的。要解开这个谜,还是得请做菜的那位师傅过来。”

说完,他转向秘书:“去,把何师傅请过来。”

秘书应了声,转身就往厨房去。

到了厨房,只见何雨柱已经收拾得干干净净,连衣服都换了,正准备走人呢。

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