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第147章 出名

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次日清晨,天还未亮透,爹爹和哥哥便们匆匆起身,赶往店铺,开始一天的忙碌。小叶昨日劳累过度,直到日上三竿才缓缓醒来。当她踏出房门,却发现整个院子空无一人。彩霞早已备好洗漱用品,等待着她。两人一同朝着店里走去。

刚一进店门,小叶便注意到几个新面孔正在店内忙碌着。他们手脚麻利,做事有条不紊,显然有着一定的工作经验。小叶心中暗自点头,觉得这些人的表现还算不错,但对于他们的人品,还需要时间来观察。小叶叫来这几位新人,一番敲打后,让他们换上统一的工作服,并分配了各自的工作岗位。其中两人被安排在后厨,另外三人则负责大厅的服务。

一切准备就绪后,小叶和彩霞也投入到紧张的工作中。很快,菜品陆续上桌,客人们开始陆续光临。随着人流的不断涌入,店内逐渐热闹起来,甚至出现了排队等候的情况。尽管如此,小叶和彩霞依然保持着高效的工作状态,确保每一位客人都能得到满意的服务。客人们品尝完菜肴后,纷纷对其美味赞不绝口,表示下次还会再来光顾。

又是过了晌午客人才走完,大家今天有所准备,早上早早的把菜就准备好了。拿来热一下就可以了,大家快速的把饭吃完,小叶又叫来开一下会。今天我们来了几位新人,经过我观察,几人做事都挺麻利的,希望以后再接再厉。下班时候也赏一两银子。几个小伙,听到了,高兴的差点跳起来,想不到今天刚上班就能拿到一两银子。看来他们真的走大运了,一两银子能让普通老百姓一个月的生活呢?家挺大方的,心里暗暗的发誓,以后一定要好好的做事。随后,小月又说这几天就是这样了,等活动完了之后就正常营业了,可能没那么多人来了。之后我要做一个调整。在这两天里大家干活的时候要多看看,多学学。等活动完之后,我就实行两班倒,免得,上一整天班,大家太累了。

就在这个时候,小叶哥哥一脸疑惑地问道:“妹妹啊,那个两班倒是什么意思呢?”只见妹妹微微一笑,解释道:“两班倒就是这样的哦,比如说清晨来上班,要上满四个时辰后,(古代一个时辰是两小时)就由另一班的人来交接,继续工作四个时辰。这样一来,即使活儿再累,大家也能得到充足的休息时间。毕竟,如果一直连续上班,就算是人也吃不消呀!”小叶哥哥恍然大悟地点点头,笑着说:“原来如此啊!还是妹妹聪明,善于动脑筋。这样安排既保证了大家的休息时间,又不会耽误干活,效率也提高了不少呢!”

员工们听到小叶这么说,简直高兴坏了,要是真能这样上班,那可真是太爽了!不仅如此,还有多余的时间可以去做其他事情呢!这对于他们来说,简直就是梦寐以求的好事啊!他们心想自己上辈子肯定是烧了高香,才能遇到这么好的东家。于是,一个个兴奋得像孩子似的跳了起来,纷纷说道:“东家,您对我们太好了,我们都不知道该如何感谢您!”

小叶微笑着回应道:“你们只要好好做事,不偷懒、没有歪心思,就是对我最好的报答。”众人连忙点头,表示一定会努力工作,绝不让小叶失望。二狗更是激动地对天发誓:“东家,我二狗在此对天发誓,一定好好做事,绝不辜负您对我们的好!”其他人也纷纷表示赞同,决心要用实际行动来回报小叶的信任和关爱。

休息片刻后,大家又重新充满了干劲,开始积极投入到接下来的工作当中。

午后的阳光透过窗户洒在餐厅里,营造出温馨而繁忙的氛围。店里的伙计们忙碌地穿梭于各个餐桌之间,热情地招待着每一位顾客。老员工们熟练地引导新伙计,帮助他们逐渐熟悉工作流程和技巧。随着时间的推移,新伙计们也渐渐融入团队,与老员工默契配合,使得整个餐厅的运营变得有条不紊。

在后厨,厨师们紧张而有序地准备着各种美食。食材的处理、烹饪和装盘都在高效进行,确保每一道菜都能及时送达客人面前。尽管工作量大,但大家都保持着高度的专注和敬业精神,努力满足每一位食客的需求。

夜幕降临,餐厅的灯光依然明亮,客人们络绎不绝。伙计们虽然疲惫不堪,但仍然坚持服务到最后一刻。直到深夜,餐厅的营业结束,大家才松了一口气。

伙计们拖着疲惫的身体回到家中,享受片刻的宁静。那些离家较远的员工则选择留在店内休息,因为太晚了,他们不愿再花费时间在路上。店铺后面的几个空房间成为了他们临时的住所,让他们能够在劳累一天后得到充分的休息。

这三天里,店铺的生意没有任何变化,仍然是通过口碑传播,让更多的人知道了朱雀街上有一家名为“林氏卤味”的店。人们传颂着这家店的美味,甚至连远处的人也听闻了它的名声而前来品尝。这样一来,店里的生意不仅没有下降,反而还增加了不少。

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