她正将白菜往背篓里装，隔壁的李芳突然惊讶出声。
“唉呀妈呀，陶护士，你这地第一年种菜收成就这么好，平时一定照顾的很精细吧？”
陶月微抿唇笑了笑：“还行，可能我跟这块地原本肥力就很充足吧。”
“这还真有可能，你看这边。”
李芳指着自家菜地与陶月微家菜地相连的地方：“这块地的白菜比旁边地里的大了一圈。”
陶月微瞧着那块自己浇过农场水的“试验田”不由有些心虚，跟李芳寒暄几句赶忙告辞运白菜回家。
路过于田田家菜地，邹振南主动跳出来帮忙。
“陶阿姨，您放心拉车，我帮您在后面扶着背篓，保准不会掉。”
“好呀，谢谢南南。”陶月微跟于田田招呼一声：“田田姐，借南南用一下哦。”
于田田站直身子看过来：“借走就别还了，这小子一早上净给我添乱，砍坏好几根萝卜。”
邹振南心虚低头：“陶阿姨，走吧走吧。”
陶月微轻笑一声，拉动板车朝家走去。
来回运了5趟将菜地清空，小院里堆起一座蔬菜山。
简单洗漱一下换身干净衣服，陶月微直接趴在炕上不愿动弹。
至于翻耕菜地的活，留给池缙去做。
没一会儿院外传来于田田的叫门声，她赶紧起身出去开门。
“田田姐，怎么了？”
于田田看到她院中的蔬菜山：“哟，你那么一小块地收成不错嘛！”
感叹一声她接着说：“你不是要学腌酸菜吗？大缸准备好了没？”
陶月微指了指厨房门口一米高的大缸：“姐，你看这缸咋样？”
“你跟小池俩人吃不了多少，够用了。”
于田田说：“赶早不赶晚，就今儿下午呗，到时候我叫南南过来喊你。”
“没问题。”陶月微果断应下。
云唐这个气温，冬天里各家各户饭桌上就是白菜、土豆、萝卜老三样。
腌酸菜每家每户饭桌上必不可少的重要角色。
下午陶月微过来帮于田田打下手，两人先将大白菜仔细清洗干净、去掉菜根，然后将白菜切成两半。
准备工作快要完成时，于田田吩咐邹振南到厨房烧一锅开水。
她转头解释道：“白菜烫一下，腌出来的酸菜味道比较正，口感也更好一点。”
陶月微点点头，一副学到了的样子。
于田田全程手把手教学，拎着白菜叶子将白菜扣着下到锅里，稍微停顿几秒给白菜翻个身。
大约半分钟后，她将白菜捞起来展示：“烫个三四十秒，白菜叶子绿油油的就可以了。”
两人相互配合将所有要腌制的白菜全部烫过一遍，然后将水分挤干。
于田田家的酸菜缸很大，七八颗一半的白菜才将底部铺满。
接着于田田拿出食盐：“差不多1公斤白菜10克盐，不过也不用那么精准，凭感觉来就行。”
说着她抓起一把盐均匀撒在铺平的白菜上。
然后继续放置白菜、撒盐，依次循环，直到白菜将酸菜缸填满。
“最后一步非常关键。”于田田抱来一块最少有四五十斤的石头压在白菜上面：“好了，齐活儿！”
陶月微感觉整个过程还挺简单：“田田姐，这酸菜要腌多久才能吃？”
“一般来说20天到一个月吧。”于田田回答。
她突然想起来：“对了，你那酸菜缸记得放在厨房不要放屋里，你家屋子里头又是炕又是火墙的，温度太高酸菜容易烂，”
陶月微乖巧点头：“好嘞，我记下了。”
回到家，她按照刚学的步骤操作，半个多小时就将大缸填满，用重石压住。
腌好酸菜，陶月微刚将零碎的菜叶子打扫干净，突然刮起了大风。
没有关紧的院门被风吹的“啪”一声巨响打在墙上，院里的蔬菜山被吹得簌簌作响。
她赶紧三两下将院门关好，给少了一小半的蔬菜山盖上油布，然后用石头将四个角压住。
寒风呼啸而过，像是一柄锋利的剑划过她的脸庞。
陶月微站在院里环视一圈，确定没有遗漏转身进屋。
就如于田田所说，屋里火墙和火炕烧的旺盛，特别暖和，跟外面的温度形成鲜明对比。
她盘腿坐在堂屋炕上一边织毛衣一边划拉商城列表。
陶月微现在总共有农场60块地，渔场面积20平方，牧场面积20平方。
随着她不断扩张，农场地块、渔场面积和牧场面积售价不断翻倍。
现在1块土地单价积分，1平方渔场单价积分，1平方牧场单价积分。
“这个钱该怎么花呢？”
她看着商城右上角的积分陷入了纠结。
“哎——要是能买其他鱼苗和其他家畜幼崽就好了。”
犹豫再三，她还是花积分买了5块地。
当前渔场和牧场的投资收益少的几乎可以忽略不计，还是得靠种地赚到更多积分。
买完地块，看着好久不见的5位数积分余额，陶月微心里有一瞬间慌乱。
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