他又说了一句自嘲的话："嗨，身为大厨，味觉灵敏是一种基本要求啊。"
尽管心里本已打算要离开，但此刻的南易脚步仿佛受到了无形的束缚，再也无法前行。 并不是因为渴望品尝羊骨汤的缘故，只是对李爱国如此糟蹋上好食材感到心痛不已。
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当前时势下，要想购买一块新鲜羊腿肉，需要耗费巨资且未必能求得。 看到南易焦躁不安的状态，李爱国微微笑了笑："南师傅，能否请你指教几招烹饪技巧？家中的的确还有少量新鲜羊腿肉，希望您能为我们料理一下。"
“真的吗？”
在确认了对方的诚挚请求后，南易暂时忘记了这是别人家里的情况，迅速步入了厨房开始了工作。
而就在南易准备离开发财之路的同时，李爱国家门的门外不远处，易中海正站在炽烈的日头下，额头上沁满了细密的汗水，衬衫似乎也变得潮湿粘身，内心却是一阵 ** 的畅爽。
不久的将来，一旦南易把范金有的房子成功交易，他就能够顺利收取借给对方的七十多块钱。
可眼下时间已经过去大半下午了，却还没有看见南易从李爱国家走出来，不禁让人有些担忧起来。“老婆，会不会出什么事情了？”旁边一个大婶子察觉到异样，不由得发出询问。“绝对不会出现差错！何雨水那破烂屋子能跟范金有什么法比？况且南易不是傻瓜。”一旁，易中海摆手安慰大婶的同时也透露出了自己的看法。“就算你说的话天花乱坠，以南易的聪明，应该不可能中计才是。”
易中海察觉到情况有点不对劲，不过他不敢直奔李爱国家中，只好拜托许大茂去探查一下到底发生了什么事情。
许大茂走进屋里，只过了不到两分钟就出来了，带着幸灾乐祸的笑容说道：“老大爷，南山在帮李爱国烹饪美食。”
“什么？他不是忙着买房吗？怎么又替别人干活来了？”
“南山说是范金所有房让他不再接受。”听到许大茂的回答，心底一阵畅快，因为终于出了这口气。
最近一段时间，李爱国因为不在社区里，而经常受易中海和贾东旭的欺负。
这个消息让易中海面色立刻变得难看起来。想要表达愤怒却无法开口。
毕竟这次南山的生意是从何雨水上抢过去的，简直就是刚回家就把好事儿弄没了。哎呀，心口痛得厉害。
易中海用手捂住心脏部位，步履摇晃地回到了家。
南山果然是名副其实的大厨。行动利落，短短的时间就把食材料理得分毫不乱。
何雨水在一旁帮忙，并不免拿南山与傻柱进行对比，两者之间的不同之处也明显。傻柱的力量更为强大，但南山切削的技术似乎更加娴熟精湛。
看着已经处理好的食材，好奇心油然而生，“南山师傅，我听说您曾经掌管过宫廷菜的技艺？”
“又是哪个在散播谣言了。”南山擦了擦手掌微笑着回应，“你们这些年轻人别信他们的瞎说，宫廷菜肴的难度远远超出了你的想象，所需的食材多为来自全国各地，成本高，数量稀缺，而且制作过程非常繁琐。”
“自从我们国家建立以来只举办了两次国家级宴会，我现在只是六级厨艺大师，并无资格出席。”南山解释着。
听到这里，何雨水心中好奇不已：“那么，您的宫廷菜工艺，究竟是从哪里获得的呢？”
南山听后微微愣了愣，但最终点了点头回答道：“在我解放前夕，我家经营了一家酒楼，小的时候我就请了姓金的老师傅指导我学习烹饪。金师傅在宫廷御厨任职期间亲手负责御膳，尽管他不曾直接执勺操作，但仅是他的品味评论就可以让我学到很多。”
两人一边聊天，一边观察，而李爱国在一旁喝着茶默默地点着头。阅读原版本章节时，读者总是对南山所谓“御厨后裔”的传承来源感到疑惑。要知道那个时代能够成为御厨的人并非随便几个厨房新手就可以做到的，他们必须在御膳房内掌握大厨级别的技巧方能拥有这份殊荣。
成为御厨意味着他们有品秩和职务身份，在一般情况下无法脱离宫廷服务，即便是退休之后，外头的餐馆也极少聘请他们担任。这不仅仅是因为他们身居高位的身份限制，还有对宫廷菜肴独特风味以及复杂烹饪过程的传承，使得外间的厨师难以企及，也因此赋予御厨们更高的尊荣。
当局面演变得复杂到一定程度后，国家陷入军阀的混乱与争斗，朝廷不复存在，那么，宫中御厨们的工作自然也不可避免地终结了。
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一张餐桌上放满了丰盛的菜肴。
南易忙忙碌碌度过了整两个钟头。
尽管汗水顺着脊背滑落，他心里却是满心喜悦。这一切得益于李先生从海滨带回的一些宝贵的干货——是它们使南易有幸亲手制作了一道名扬远近的佛跳墙。
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