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半了散人

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第一百七十七章 利益4

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韦海风被骂糊涂了,心说,会所不都是那样吗?搞不明白怎么萧公子突然唱上了高调,但反驳却是不敢的。一脸尴尬的站着没有话好说,不过,作为白手套,韦海风是不怕在主子面前出丑丢脸的,这不是衬托了萧公子的正确性嘛,红花绿叶的搭配是必然的,韦海风有做主子绿叶的心理准备。

不过韦海风说的也不是全无道理的,既然是会所那就不能没有服务人员,但接待修真者一般的漂亮女孩是没有什么用处的,萧若云也不想搞成一个养鸡场,走了两步之后萧若云就又把话说回来了,吩咐韦海风道:“你着手训练一批保洁,人数不用多了,多了也用不了,一多半儿是做院子里环境养护的,住的地方不能安排在这里,你在附近找两套公寓吧。”

韦海风赶紧点头,可他的兴趣在于公主小姐对保洁一点儿兴趣也没有,通过保洁员他不可能结识什么人物。韦海风不死心的问:“萧公子,没有美女那到时候谁来接待客人呢?”

“我来,”萧若云顺嘴就回到了出来,说了之后才一瞪眼,训斥道,“这事儿用不着你操心。”

“是,是,是,”韦海风恭恭敬敬的回答着,心里却直打鼓,值得萧公子亲自接待的那得是什么贵客啊!可就算你萧公子亲自接待了,人家在你这会所里还不得有的玩儿才行,难道是萧公子亲自上阵的鸭店?就算是鸭店,你萧公子一根铁棒能打几根钉呀,一个篱笆三个桩一个好汉三个帮,再怎么不也得有几根棒槌帮衬着才成。韦海风试探着问:“要不咱多找点儿保安?都选精装帅气的小伙子,往哪儿一站看着都透着精神。”

萧若云一摇头说:“我还是喜欢养狗,那更直接,也更听话,保安就不用了,回头再加两只狗就行了。”

韦海风被萧若云说得一头雾水,这鸡也不养鸭也不养,你个会所什么也没有客人来了难道都吃自己呀!想到吃,韦海风突然想起会所还有另一件大事儿呢,急忙问:“萧公子,咱们这会所是准备上西餐还是中餐,还是中西合璧?厨师班底也得早预备才行,我听说有些个菜品的工艺对厨房还有特殊的要求,您看是不是能在厨房装修动工之前就把行政总厨先定下来。厨房装修还有设备什么的都得专业人员来操持,定了行政总厨了就方便了。”

不得不说,帮闲也是要有学问的,白手套同样不是那么好当的,从这段话就看得出韦海风对于餐厅的一套还是有相当的了解和认识的,就一般情况而言,韦海风这个建议是非常正确的。

是的,只是一般情况。

和先前韦海风的提议如出一辙,这都是一般情况,或者说对于泛指的会所来说是绝对正确的,可是萧若云现在要做的绝对是特例。

吃饭对于人来说是个大问题,行政总厨的人选对会所也是很重要的,特别是高等级的私人会所。可是,修真者就已经不能按人来衡量了,这里要接待的又都是中阶的修真者,也就是最低都是元婴期的,就算有少数金丹期也都是后期的高手,这样的存在每一个都是可以辟谷十天半个月以上的,就是萧若云自己现在也很少是东西了,专门预备厨师队伍还得每天准备新鲜菜蔬禽蛋海鲜……麻烦不麻烦?而且准备来未必一个月开得了两席,基本上都是浪费。

萧若云皱着眉头想了想,搞吧,麻烦大于实惠很多,不搞吧,会所没有饭吃也不太合适。自己这群老婆可都是要吃饭的,今后自己守在这儿了她们的晚饭总是要解决的。想着走着,萧若云就走到了三栋别墅小楼跟前,转进去,逛到厨房的位置。

这些公共厕所风格的别墅小楼几乎都有个共同的特点,客厅很大厨房很小,反正厨房是保姆待的地方,小一点儿主人家也不会在意的。

萧若云指着六个平方大小的厨房问韦海风:“你觉得这面积够西式的还是中式的?”

“这个,这个,”韦海风有点儿头大,支吾着说,“这当然得改造,要动大手脚才行,要不重新修一个厨房出来?”

“算了,”萧若云果断的决策道,“你联系几家不同风格的餐厅,让他们送外卖好了,这里就搞成备餐间,这面积也就够个备餐间的,让餐厅送餐的时候自己带服务员过来。你到时候提前带她们熟悉一下,告诉她们,除了备餐间和餐厅以外,别的地方都不许去。这一点至关重要,明白不?”

韦海风立刻答应道:“明白,明白,我一定交代到位。萧公子的思路真是天马行空,不是我等能跟上的,您这解决方案实在是太好了,既不用大兴土木,而且还能每天花样翻新,管理上也省事儿,一举多得,绝对是一举多得。”心里却没搞明白,这萧公子一贯是很精明个人,怎么想了个叫外卖的馊主意,这要是所有客人来了都叫外卖哪里有会所自己的特色呢?方便是方便了,可掉价却也掉到了地板上了。

没成想,萧若云还又加了一句:“麦当劳、肯德基、德克士、豪客来的也都联系上,他们送外卖的速度挺快的。”

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