既然这么说了，就一定是这么做的。
“都尝尝吧。”
司焱注意到周围的食客都在看着自己，直接说了一句。
他们连忙用筷子夹了一下。
酥脆的声音都让他们忍不住吞口水。
太具you惑力了!
“好好吃!”
“好像无数种味道出现了一样!”
“外皮酥脆，里面却香喷喷的，没有任何的焦糊感!”
“主要是一口下去，好像全是肉一样，特别满足!”
......
每个人都情不自禁的发出自己的感慨!
不然总感觉有些遗憾一样。
司焱看向张伦三人：“想什么呢?”
三个人本来也是单纯的吃了一口，但是很快就陷入到了迷茫当中，因为他们根本就不知道司焱怎么做到的!
一定是隐藏了什么东西。
但是他们根本就不清楚!
“这个是土鸡吗?正常的鸡肉应该无法达到这样的味道啊！”
孙毅伟对这个明显是比较熟悉，看向司焱。
司焱点了点头：“确实如此。”
荣华泽一脸懵逼的看着司焱：“土鸡？到底是怎么回事，竟然把土鸡的味道全部展现出来!”
要知道土鸡虽然好吃!
但是做法却非常的复杂，毕竟它原始的味道，要比正常的肉鸡更加的野性。
司焱平淡的说道:“原因自然就是在最后的这道工序！”
“那个看起来很普通的芡汁?”
“普通吗?”
司焱慢慢的说道:“我在鸡汤里面分别加入了酱油、料酒、醋、白砂糖、麻油，以及一个秘密的隐藏味道。”
“是什么?”
张伦三人全部都好像是小学生一样看着司焱。
“番茄酱。”
司焱轻轻的挑了一下眉毛：“是加入了番茄酱的特制糖醋芡汁。”
“番茄酱的作用非常大的，可以让偏油性的食物，瞬间变得十分的爽口!”
“通过加入番茄酱当中的酸味，消除了猪脸肉和帕玛森乳酪的缺点，只剩风味和多汁的感觉，更能凸显出土鸡的上等风味。”
“因为番茄里充满了构成鲜味的谷氨酸，和帕玛森乳酪十分的搭配。”
“与土鸡和香菰的鲜味成为融合后，形成了协同作用!”
听到司焱的讲解，三个人这才恍然大悟!
在学习美味的同时，又学到了化学知识啊！
“难怪看起来明明很油腻，吃起来的却没有那样的感觉，反而可以一口接着一口的吃下去。”
张伦若有所思的点了点头。
他也是十分的震撼，一个小小的番茄，竟然可以对一道美食起到如此大的作用。
就他自己来说，从来不会去思考到这方面!
更加不会去了解所谓的番茄当中的谷氨酸啊！
这根本就是他的知识盲区了!
“感觉这道菜，可以演变成多种的风味。”
荣华泽自己也有了想法，脸上也露出了笑容，看着司焱说道:“司老板，感觉你可以开一个食材讲解的补习班了。”
“没空。”
司焱白了一眼荣华泽。
自己就是过来装个逼，不过感觉对方现在有点飘啊。
看来得找机会好好的怼他一顿。
不然都不知道谁是大小王了。
“司老板，我也来一份没问题吧?”
张恬梦对着司焱眨了眨眼睛，好像是在暗示什么一样。
司焱则是瞥了一眼一旁的角落处：“别以为我没看到你已经自己藏了一份。”
“那就是同意了呗，谢谢司老板!”
张恬梦才不管什么尴不尴尬这种事情，只要能吃就好，管他那么多干什么!
司焱轻轻的摇了摇头，回到了后厨继续备餐。
不出意外。
今天绝大部分的人应该都是来吃这个鸡翅煎饺的。
店里面的食客，此时无比的满足。
每一口都能够在自己的口中迸发出新的味道一样，这样的变化太精彩了!
.......
晚上。
司焱也忙碌了整整一天，不过倒也不是特别的辛苦。
主要是这一天都是在做鸡翅煎饺，倒也变得十分的轻松，同时也让自己制作的手法变得更好。
厨师单纯的学习理论是没有意义的。
或者说哪怕你已经会做了这道美食，让顾客满意又是另外一种状态。
在后厨当中，你不可能单纯的只负责一道菜。
必须要在统筹全部的同时，把眼前的美食做好，才是一个合格主厨的关键点。
“司老板，给我再做一份鸡翅煎饺呗，我要打包回去吃！”
张恬梦可怜巴巴的看着司焱。
“好不好嘛！”
“你真的是我的克星。”
司焱白了张恬梦一眼。
说是这么说的，还是老老实实的来到了后厨给张恬梦做了一份。
“司老板最好了!这么帅的司老板怎么就被我遇到了呢!可能我上辈子拯救过地球吧!”
张恬梦在旁边也不忘了吹捧一下司焱。
果然，司焱的表情隐隐约约的变得有点臭屁的样子。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
请大家记得我们的网站：思路客书屋(m.slkshuwu.com)美食：摆摊创业，娇妻萌娃堵门更新速度全网最快。