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第五十章 美食咸菜团子

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“正所谓,生命诚可贵,求道价更高,若为美食故,两者皆可抛!人的一生,唯美食与自由不可辜负。”王守义。

炒菜这个世界有,香料也不缺,耐何美食真的很少见。哪怕是程家的四海楼,亦没有让王守义满意。不是味道不好,而是匠气重,数百年未改进,太墨守成规了。

还保密,其实王守义一看一闻一吃,就知道原材料和制作烹饪的流程了,只需练几次手,差不多就能复制出来。

部落十一年,一有空闲,王守义就会自个动手,一样一样把前世的食物复制出来。

而部落的人,比王守义还大胆,什么都敢试,什么都敢试,只要王守义起个头,搞个思路,后续的事,自然会有大把的人完善补充。

想象一下,二千个人,在闲时就使劲琢磨怎么弄吃的,相互交流促进,这比新东方还新东方。

“呃,大叔,我祖师爷可是食神!”显英说了一句。

“食神,这名头可不小,我曾听闻这么一句话,百菜不如白菜,诸肉不如猪肉。不知食神可做得出这两样菜。美食取决于材料,出自于手艺,而不在于高低贵贱。”

“我认识一位老人,因孙女体弱多病,需要补充元气,硬是生生的把炸糕,虾饼,清心丸子汤,这三样常吃的食物,做到元气内敛的地步,用的都是普通食材。”

“天下美食千百样,味道再好,也只能博一句“好吃”,若用心,用爱,方可称之为“神”。话说神农圣皇偿百草,终生多病,化身毒人,遇天下大饥,创出一种食物,叫“咸菜团子”,以面粉和面糠,咸菜为材料,甚于混有麦杆,从而活人无数,被称之为美食。你吃过咸菜团子吗’?”王守义。

“吃过,干,硬,咸,还刮喉咙。鸡蛋大小,食一个,管一天。吃时用牙慢慢的刨,用舌头舔,舌头都能刮出血来。当时,我实在想不通,我妈一个普通人,是怎么把家里的一袋粮食,缩小成不是三分之一的咸菜团子的。”

“你这么一说,我到回忆起咸菜团子的味道了,……它虽然真的不好吃,但我怀念,它真的是一种“美食”。”显英眼角明显湿润,面露回忆。

不一会儿,显英收起了情绪,问王守义:“大叔,要不,你请我吃咸菜团子如何!想吃了!”

“吃那干嘛,我就说说而己,它特别难吃,甚至发黑发霉,对身体不好。有些美食,注定只能让我们记住,而不会去吃,那只是回忆。”王守义挥了挥手拒绝。

“可我想我妈了!”显英哽咽了一句。

王守义沉默,良久说了一句:“好吧!不知正阳楼可有这等美食呢!”

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