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第20章 做吃食

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“莫非他出了事故后右腿就瘸了?”顾春月为对方感到可惜,长得这么好看的人就这样成为废人。

“墨公子他是在去考举人的路上,遇到下大雨造成的山体滑坡,他差点被坍塌下来的山体给淹没,等人被救后,发现他的右腿已经不能动了,他只好回到村子里,再后来就变成现在这样。”顾贵也觉得十分可惜,他们村这个唯一的一个秀才就这么毁掉了前程。

“天有不测风云,看开的好。”顾春月想到她主动借给墨鸿宣银钱的事跟顾贵解释了下。

“爹,因为上次我掉进河里差点被淹死时,是墨公子救了我,后来黄麻子来咱家闹事,他又帮我力证清白,所以在粮店里我就主动借他银钱算是感谢他的帮助。”

顾贵拜拜手表示十分赞成,他一点都没有介意自家闺女的所做作为。

“娘,爹和姐姐回来啦。”正在院子里一个人玩耍的顾春霞见顾春月他们走进院子,赶快对着茅草屋里大喊大叫。

“娘,今晚我做好吃的给你尝尝。”顾春月笑盈盈地对上前帮她爹卸下后背竹篓的孟氏说道。

孟碧云很明显地发现她的这个女儿比以前的变化太大了,不过,以前闺女也经常在家里做些吃食,不知这次她要又要做什么。

闺女既然要做吃食上的生意,那她会和她一起做,努力改善家里的生活条件。

顾贵夫妻两人把这次买回来的东西在厨房放好,顾春月跟他随便吃了些中午预留的红薯粥后,就开始忙活起来。

她把昨晚浸泡起豆子的大木头掀开盖子,提起来,把里面多余的水倒掉,然后再次抬出家里的小型石磨,给洗刷干净后,把准备好的木盆放在石磨的槽口,然后用勺子舀起木桶里泡好的碎豆子放进石磨里让顾贵帮忙开始磨浆。

然后从烧开的锅里舀些开水放进磨好的豆浆木盆里,开来用勺子来回搅拌均匀,然后再舀在一张棉白布里揉成团过滤。

把过滤过的豆浆放进锅里烧开舀进木桶里,然后把大锅收拾好后,由于平底锅没有打好,她就用家里的一个平底带沿的铁篦子代替,放在锅底加水的大锅上,孟碧云在灶台前帮忙烧火,顾春月从木桶里舀出两勺子熟豆浆放在铁篦子上,用勺子凸起的背面在豆浆上来回轻轻抚平。

很开,一张薄薄的圆形豆腐皮就在她手下成型了,她用准备好的薄竹片把成型的豆皮从锅里取出拉拿到外面通风凉起来。

就这样循环往复,她做出好多张豆腐皮出来。

“姐,你做的这是什么?能吃吗?”顾春霞望着来回忙碌的大人,她有些眼馋。

顾春月把手上最后一张豆腐皮给凉好后,笑着说,“放心,今晚一定会给你做好吃的出来。”

然后她又麻利地取了些从镇上买回来的白面,加上自家用粗面自制的酵母用手在盆里拌成团,然后在上面抹上一层少量的油后让它发酵。

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