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第51章 两捆韭菜

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不然他就会顾虑怕别人不够吃而不敢放心大胆的吃。

又蒸了三碗鸡蛋糕,以前说每天都吃一个鸡蛋身体好,如今一个鸡蛋赶上之前几十个个鸡蛋了,也只能一个鸡蛋分成好几次用了。

还有昨天吃过的辣白菜、酸黄瓜,这回她都每样弄了一大盘。

“有什么我能帮忙的吗?”

一个男人的声音突然冒了出来,要是普通人估计就要吓一跳了,但是白阮阮长年喜欢将自己的精神力铺开,所以他的到来她早就知道了。

“我先给你诊脉吧。”

霍铮老老实实的伸出了一只手。

白阮阮将一个诊脉用的小枕头放在操作台上,示意他将手放上去。

“这样吗?”

霍铮无师自通的就会了它的使用方法。

白阮阮将手搭在他的手腕上诊了片刻,心中也有数了。

她收回手:“麻烦你将这两盘子菜先端到餐厅里了。”

“应该的。”霍铮端起她说的那两盘菜送到餐厅,白阮阮从空间里拿出药材来先泡上。

煮米粥的水已经开了,她将火调成小火让它慢慢咕嘟,转身弄起饼来。

油盐饼需要的食材有:面粉、清水、食用油、食用盐、十三香。

这个面要稍微和的软一点,一斤面6两水,边倒边搅拌,全部搅拌成面絮的状态后,倒入适量的食用油,她是按照三百克面粉十克食用油的比例来弄的。

自己家吃多一点少一点都是可以的,也不是非得那么精确。

加入食用油以后这样揉起来不会粘手,而且烙出的饼也会非常的柔软,最后的时候,多整合几下,揉到这种偏软又不沾手的光滑面团就可以了,盖上盖子醒上半个小时。

面团松弛好之后它会变得更加柔软,这个时候直接搓成长条就可以了。

将面剂子揉匀、揉圆,案板上撒些干面粉,把小面剂子擀成饼皮,擀好饼皮之后白阮阮在它的上面涂上一层薄油,这个主要是用来起到分层的一个作用。

调味的时候白阮阮撒上了一些盐,再来上一些十三香,很多朋友不喜欢它的味道,就可以用椒盐来代替。然后在半径处切上一刀,从一侧开始卷起来,卷到最后将最外面的那层两面想包饺子一样捏在一起,把里面都包裹住。

随后大头朝下,尖头朝上,按扁成一个圆剂子。用保鲜膜或者什么盖上,防止它风干。

等到第十五个面剂子弄好,第一个也已经醒发好了。

将面剂子擀成薄饼,锅中先热油,随后将薄饼总擀面杖卷起来再移到锅中或者电饼铛中平铺好。

在朝上的面上喷上油,盖上锅盖。

发现它鼓大泡就可以翻面烙了,依旧在朝上的那面喷上油。

很快整个面饼就鼓了起来,像个球一样。白阮阮在边缘拍了两下让它鼓的更均匀,随后又给它翻了个面,两面都带上了漂亮的金黄色,最后出锅装盘即可。

“我来,白医生,小心烫。”

霍铮见她要端装着厚厚一摞饼的盘子,立马伸手端起来。

“是要送到餐厅么?”

看到白阮阮点头,他麻利的端起它就走。

白阮阮搅拌了几下砂锅中的粥,丝丝甜甜的香气搭配着粥的香味就飘了出来。

大枣已经煮的软烂,小米也已经煮至开花、浓稠。整个粥呈现出焦黄色,这是大枣和枸杞的颜色再搭配上小米的金黄色后呈现出来的颜色。

还没有喝,白阮阮就已经能想象出它的香甜了。将下面的火关掉,白阮阮正打算将砂锅端走,霍铮就返回厨房了。

“白医生,我来吧,别烫到你。”

白阮阮欣然让开位置。

霍铮端着她早就垫好毛巾的位置将砂锅端了起来,白阮阮赶忙端着碗筷和隔热垫追了上去。

她先将隔热垫放好,他再将砂锅放到隔热垫上。

“白小姐,有啥活就让霍铮干。之前你那么照顾他,现在他能跑能跳了,就让他多干点。”

“我妈说对,你有什么活要干就叫我。”

十五张饼,霍铮自己吃了六张,甜滋滋的红枣小米粥喝了三碗。

白阮阮这两天看出来,霍铮和她的口味差不多,偏好甜、酸、辣口味。顾女士也很喜欢甜、酸的口感,但是吃点儿辣她的脸色就会变的绯红。

这些都是白小姐种的么?

霍铮母子俩刚说完要让霍铮给白阮阮干过,刚吃完饭顾绾君就让霍铮陪着白阮阮,还让他机灵点,有活儿要抢着干,千万别累到白阮阮。

于是白阮阮只能带着他来巡视一下她打下的江山,带着他在耕种好的田地边上溜达,也满足一下他的好奇心。

“怎么可能,都是种植机器人设定好程序以后种的。要是靠我来种,这么一大片什么时候能种完?估计第一块儿地都可以收货了,最后一块儿地还没有种上呢。”

霍铮的嘴角也翘起露出一丝微笑,他好奇的看着周围的景色,这些都是他不曾见过的。

“这片土地种的是什么?韭菜吗?”

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