他们进了一家叫“翠花上酸菜”的小吃店。
店不大，摆有六张小桌。
周林等五人占了一张小桌。
乔绍文另外占了一张桌。
周林一想，光坐着容易让人怀疑，那就点吃的吧。
可一看那菜单，周林竟然不知道点什么。都是喜欢吃的。
最后，周林给大家点了，每人一碗刀鱼面，外加一个顾山烧饼。
刀鱼面是js省无锡江阴的特色小吃。江阴刀鱼面洁白细腻，久煮不烂，既耐咬嚼，又鲜美无比，如再配上火腿丝、蛋皮丝、撒些蒜叶末，更是让人未食生津，堪称一绝。江阴有一句土话：“面汤甩到眼瞠，宁打耳光不放”，这个宁受耳光也要吃的面就是刀鱼面。
顾山烧饼出炉时，既热又香，食之，清香鲜美。
面与饼一上来，大家都抢着吃起来。
周林也吃的是满头大汗。
他们这表现很生动真实。旁边的人看了，认为他们是力夫。
乔绍文一个人坐在旁边的桌上。他也点了一碗刀鱼馄饨。
“刀鱼馄饨”制作烦在去刺。有的用棒头“敲”刺，有的用刀斩碎再“滤”刺，多数是煮成半熟，再“捏”刺；无论何种法子，反正鱼刺要出净。然后用刀鱼糜和成韭菜馅子，不要放调料，吃出来是地道的鲜美嫩。据江阴人讲，徐霞客对他故乡的这道刀鱼馄饨也是赞不绝口，称其为“天下第一鲜味”。
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